Hledáte jednoduchý, rychlý a chutný dezert pro čaj? V troubě uvaříme rychlou manikúru a úspěch je vám zaručen.
Nezměněnou vazbou manny je krupice, která se ve společnosti s různými mléčnými výrobky v každém receptu projevuje novým způsobem. Mannick lze vařit s přídavkem mouky, a bez ní, získání opět různých chuťových vlastností dezertů.
Mannick může být podáván jednoduše jako koláč, posypán práškovým cukrem nebo nakrájený na polovinu a rozmazaný s džemem nebo dokonalejším krémem, čímž získáte domácí dort.
Jak pečeme mannik v troubě na kefír - recept?
Složení:
- kefír - 260 ml;
- krupice - 195 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- Pšeničná mouka - 155 g;
- Máslo - 110 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- granulovaný cukr - 190 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Při přípravě mannika nalijte semínku kefír při pokojové teplotě a nechte jednu hodinu. Když se čas, který je určen pro manga, přiblíží konce, rozmělte máslo s cukrem, pak vejce a bič až do hladkosti. Nyní přemístěte těsto, které bylo nabobtnalo kefír, a dobře promíchejte a míchat malé množství mouky prosívané přes sítko smíchané s práškem do pečiva a solí. V případě potřeby můžete do těsta přidat trochu vanilky.
Nyní vložíme připravené těsto pro mannik v naolejovaném másle a položíme ho na střední úroveň, předem zahřátou na 185 stupňů trouby. Po asi čtyřiceti minutách se mannik začne červenat. Ale připravenost je ještě lepší pro kontrolu přesnosti párátka a v případě potřeby prodloužení doby vaření.
Jak vařit mannik v troubě na zakysané smetaně?
Složení:
- zakysaná smetana - 250 g;
- krupice - 195 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- maso pro mazání formy;
- sóda na pečení - 1 čajová lžička;
- chlebové drobky - 1 polévková lžíce. lžíce;
- granulovaný cukr - 180 g;
- práškový cukr pro dekoraci.
Příprava
V hluboké misce míchat krupici, zakysanou smetanou a granulovaným cukrem, přidáme trochu šlehaných vajec, důkladně promícháme a necháme hodinu nabobtnat. Po uplynutí času přidávejte sódu a důkladně ji promíchejte. Nyní vymasíme nádobu na máslo, vložíme vařené těsto a umístíme na střední úroveň vyhřívané trouby. Teplotní režim pro vaření manny na zakysané smetaně je nastaven na 190 stupňů a doba vaření je třicet minut. Během pečení se trouba neotevře, ale po uplynutí času zkontrolujeme připravenost párátka a v případě potřeby zapněte troubu dalších deset minut.
Jak vařit chutné manikum v troubě na mléce s tvarohem - recept?
Složení:
- mléko - 125 ml;
- tvaroh - 220 g;
- krupice - 195 g;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- pšeničná mouka - 80 g;
- vanilkový cukr - 20 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- granulovaný cukr - 190 g;
- maso pro mazání formy;
Příprava
Namočte krupici v mírně zahřátém mléce a nechte dvacet nebo třicet minut. Pak přidejte trochu šlehaných vajec do samostatné nádoby z cukrové třtiny, prosíváme a smícháme s práškem do pečiva a vanilkovou cukrovou moukou, strouhaným tvarohem a vše dobře promíchejte, až se získá hladké a hladké těsto. Nyní vložte do předem naolejované formy a vložte do předehřáté trouby o 185 stupňů. Po asi třiceti minutách bude připravena lahodná a jemná manikúra. Po ochlazení jej přesměrujeme na misku a ošleme práškem.