Tvarohový sýr je velmi užitečným produktem, protože je přírodním zdrojem vápníku. Ale bohužel, mnozí ji nemají rádi jíst ve své čisté podobě. Velmi často se s tímto problémem potýkají rodiče malých dětí. A pak musíte jít do nejrůznějších triků, abyste tento výrobek zamaskovali v tomto nebo v místech. Nyní vám řekneme, jak připravit kastrol mrkve, což je neuvěřitelně užitečné, protože kromě tvarohu také obsahuje mrkev - záznam o obsahu vitaminu A.
Mrkevový kastrol s tvarohem - recept
Složení:
- 600 g mrkve;
- krupice krupice - 0,5 šálku;
- tvaroh - 1 sklo;
- mléko - 3,5 sklenic;
- kuřecí vejce - 3 kusy;
- strouhanka - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 5 lžící. lžíce.
Příprava
Mrkev můj, čistý, nakrájíme na kusy, dát do hrnce a nalít vodu. Mělo by to být tak moc, že by byla mrkev pokrytá pouze to. Při mírném zahřátí mrkněte, dokud nebude vařeno. Pak ho usaďte nebo jej nechte projít masem. Mléko dá vařit, nalijte krupici a vaříme tučnou kaši. V tom přidáme vařenou mrkev, vejce, tvaroh, cukr a dobře promícháme. Formulář pro pečení je namazán máslem nebo margarínem, posypeme strouhankami, umístěme mrkev-tvarohovou hmotu shora a vložíme ji do trouby. Při 180 ° C bude mrkev a sýřenina vařena asi 35 minut. Pak jsme si to vybrali, položili na misku a podávali ji zakysanou smetanou.
Chléb sýr-mrkev pánve - recept
Složení:
- máslo - 30 g;
- med přírodní - na chuť;
- tvaroh 9% tuk - 300 g;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- mrkev - 120 g;
- vanilin - 5 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Potřebujeme tvaroh homogenní hmoty. Toho lze dosáhnout otřením sítem. Poté přemístíme tvaroh do misky, přidáme surové kuřecí vejce, sůl, vanilín a máslo. Vše důkladně promícháme. Oloupaná mrkev tři na štěrku s velkými zuby. Přidejte ji ke zbytku ingrediencí. Těsto hněteme a rozložíme do formy, namazané olejem. Pečení takové kastrolování je lepší při nízké teplotě. 160-170 ° C bude stačit a doba v tomto případě bude trvat asi 45 minut. Připravené k máslo mrkev kastrol, vařený v troubě, napojený na med a podávaný na stůl s aromatickým čajem.
Tvarohový sýr-mrkvový kastrol v multivariačním tvaru
Složení:
- tvaroh s 15% obsahem tuku - 550 g;
- mrkev - 300 g;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- hrozinky bez jámy - 40 g;
- manga - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 55 g;
- práškový cukr - 110 g;
- granulovaný cukr - 2,5 lžíce. lžíce.
Příprava
Pečeme mrkev středními kusy a rozemletíme je. Můžete to udělat s mixérem nebo malým struhadlem. Mělo by to být asi 1 šálek mrkve. Rozložili jsme ho do misky multivarkáře, přidali jsme promyté rozinky bez jám, cukru, másla, promícháme a v režimu "Fry" nebo "Pečení" vaříme 20 minut. Vajíčka jsou rozbité, takže můžete oddělit bílkoviny od žloutek. Nalijte veverky do hlubokých pokrmů a použijte mixér, který je hodí do svěží bílé pěny. Potom, aniž byste přestali bičovat, přidejte cukrový prášek. Poté se maso vaječného cukru stane hustým a zvětší se. Tvarohový sýr, který používáme pro pekáče, by neměl být příliš mokrý. Je-li totéž vlhkost příliš mnoho, pak jej rozložíme na gázu, vážeme ji a vytlačíme přebytečnou kapalinu.