Jak často se z dětství vracíme k vzpomínkám? Koneckonců, v naší paměti, z toho zbylo mnoho dobrot. A pamatujte na "bramborový dort", zdálo se: jestliže jste jedli a jedli jej, kdyby to jen neskončilo. Každá matka často rozmazňovala své děti touto pochoutkou, protože "bramborový dort" je nejjednodušší recept, který můžete potěšit vaší rodinou.
Cake "Potato" - klasický recept
Složení:
- cookies nebo slámy - 900 g;
- kakaový prášek - 5-7 čajových lžiček;
- bílý cukr - 1,5 šálků;
- olej "Farmer" - 245 g;
- kuřecí vejce (výběr) - 4 kusy;
- Mleté ořechy - 120 g.
Příprava
Sláma nebo jiné sušenky se skrývají do jemného síta, přes mlýn na maso. Přidejte k tomu kakao, cukr, uzeniny a vejce. V nádobě, která může být zapálena, roztavíme máslo a sledujeme, že se nevarí. Nalijte ji do směsi s těstovinami a vše promíchejte, dokud nebude homogenní. Přidáváme přijatou hmotnost na 10-15 minut, aby se olej začal nastavovat. Pak z něj vyrábíme koule ve formě brambor a chladíme je v chladu.
Takové koláče se prostě roztaví v ústech, pokud se umyjí vařeným černým čajem.
Pečivo "brambor" z cookies
Složení:
- cookies - 700 g;
- Máslo - 160 g;
- kondenzované mléko - 160 ml;
- práškový cukr - 70 g;
- koňak - 3-4 lžíce.
- kakaový prášek - 40 g.
Příprava
Zmáchejte máslo s mixérem, kondenzovaným mlékem a brandy, dokud nebude hladké. Cookies rošt nebo zkroucení přes maso. Přidejte do něj dvě lžíce práškového cukru a míste je s lžící. Připojujeme soubory cookie se šlehačkou a důkladně promícháme všechno, ale pouze s našimi rukama. Formujeme koláče z přijaté hmotnosti, že jsou podobné hlízám brambor. V samostatné nádobě uděláme volnou směs práškového cukru a kakaa a velkoryse obalíme koláče v něm. Pro zmrazení vložte do chladničky.
Dort "brambor" z cookies je velmi chutné na umývání teplým mlékem.
Cake "Potato" - recept na sušenky a kondenzované mléko
Složení:
- cookies "Jubileum" - 600 g;
- máslo - 140 g;
- kondenzované mléko - 150 ml;
- kakao - 2-3 lžíce. lžíce;
- drcené vlašské ořechy - 0,5 sklenic;
- mléko - 1 sklo.
Příprava
Pokud chcete vědět, jak vyrobit bramborový "Kartoshka" suchar s přidáním kondenzovaného mléka, pak připravte doporučené suroviny a připravte si je s námi.
Maso položte na stůl předem, aby bylo lehce roztaveno. Připojte jej kondenzovaným mlékem, kakaem a roztřepejte míchač nebo míchačku. Twist "Jubilee" nebo jakýkoli jiný cookie přes sklenici. Dejte do krémové směsi, přidejte ořechy, studené vařené mléko a hněte si základ dortů. Z této hmoty se dělají podlouhlé kuličky a pro impregnaci a vytvrzování položte na chvíli v chladničce. Ačkoli, pokud vaše rodina bude vědět, že tam je jejich oblíbený dort "brambor", pak to nebude úplně zpevnit!
Cake "Brambor" z sušenky podle GOST
Složení:
Pro sušenky:
- granulovaný cukr - 140 g;
- vejce - 4 kusy;
- mouka - 140 g;
- Vanilkový cukr - 1 balení;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
Pro krém:
- máslo - 130 g;
- kondenzované mléko - 140 g.
Pro balení:
- kakaový prášek - 20 g.
Příprava
Pro přípravu houbového dortu kombinujte vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a šlehnutím, abyste porazili pěnu. Mouka s práškem do pečiva se prosí sítem a nalije do vaječné směsi. Použijte lžičku úhledně
Ve změkčovaném másle vylijte kondenzované mléko, koňak a poraďte s mixérem. Zkrojené masem, sušené sušenky zvážené na homogenitu se smetanou smetanou. Vyřezáváme z přijatého masového dortu brambory, obalíme kakao a pošleme je do chladu po dobu 40 minut.
Je to tak krásný pohled by měl mít GOST koláče "brambor": tmavé venku a světlo uvnitř.