Co je glutamin?
Glutamin je podmíněně nepostradatelná aminokyselina a naše svaly tvoří 60% a tvoří ji. Tato skutečnost sama o sobě mluví otevřeně o významu glutaminu v kulturistice. Je zodpovědný za imunitní funkci, má antikatabolický účinek, je důležitý pro zdraví jater, pankreatu a ledvin. Volně cirkuluje v naší krvi a při absenci vysokých sportovních zátěží není potřeba užívat speciální sportovní výživu s glutaminem, stačí ji dostat s jídlem.
Případy předávkování prakticky chybí, protože tělo váže pouze ty molekuly, které jsou pro něj v tuto chvíli nezbytné, a přebytečný glutamin se volně vylučuje z těla. Denní dávka je 4 až 6 g a předávkování se vyskytuje pouze při konzumaci nad 15 g a projevuje se formou zánětu střeva.
Kdy a proč bych měl užívat glutamin?
Glutamin v čisté formě nebo v komplexních doplňcích by měl být podán před tréninkem a před spaním. Glutamin před tréninkem je nutný k tomu, aby nám poskytl energii (nejlepší zdroj energie po glukóze) a také aby chránil před zničením svalové tkáně. Navíc vlastnosti glutaminu umožňují působit jako anabolické a také snížit maximální výdaj energie myosinu (svalové tkáně). Navíc glutamin zvyšuje hladinu glukózy v krvi a současně nedovoluje, aby inzulín prudce vzrostl. Kvůli tomu se štěpí mastné kyseliny a nevytváří se podkožní tuk.
Existuje mnoho debat o tom, proč je glutamin potřebný a zda je z něj nějaký přínos. Nicméně, jen jeden z mnoha výsledků experimentů stačí pochopit jeho hodnotu.
Glutamin pro ženy také hraje zvláštní roli. Jak víte, všichni zástupci spravedlivého sexu tak či onak chtějí zhubnout. A zhubnout bez určitého množství svalové hmoty není snadné. Proto bychom se měli snažit budovat je v tréninku a neumožňovat svalový katabolismus. Kromě toho je jeho podávání zvláště užitečné před spaním, kdy je zapnut růstový hormon. Glutamin aktivuje svou práci, v důsledku toho se buňky množí rychleji.
Takže ve sportu glutamin, stejně jako mnoho jiných aminokyselin , má zvláštní místo, protože jeho vstup a pobyt v našem těle je přirozený a funkce, které provádí, jsou nedílnou součástí sportu.