V závislosti na původu bílkovin, které se v nich nacházejí, jsou bílkoviny rozděleny na maso, mléko, vejce a zeleninu (mezi něž hlavní místo patří sóji). Mléčný protein je dvou hlavních typů: kasein (vyrobený z kadeřeného mléka) a syrovátka (vyrobená ze syrovátky). Nejrychlejším trávením a vstřebáváním do krve jsou syrovátkové bílkoviny.
Existuje názor, že proteiny jsou pro naše tělo škodlivé. Je to tak?
Existuje nějaká škoda na proteinu?
Touto otázkou se ptáme jinak: existuje nějaká škoda na bílkovině? Protože řeč je v tomto případě stejná.
Poznamenáváme následující. Muži mohou být alergičtí na sójový protein, protože někdy obsahuje fytoestrogeny, které jsou ve svém účinku podobné estrogenům - ženským pohlavním hormonům.
Vedlejší efekt může na glutenu - u lidí, jejichž trávicí systém jej nevnímá. Ale v obou případech se nejedná o poškození bílkovin, ale o individuální nesnášenlivost některých jeho složek. To znamená, že podobná imunita u lidí může existovat i pro jiné produkty.
Existuje názor, že vedlejší účinky bílkovin způsobují vážné poškození těla - zejména tím, že zničí ledviny a játra. Studie však ukázaly, že doporučená dávka bílkovin nepoškozuje vnitřní orgány.
Protein způsobuje reakci ledvin pouze tehdy, když již existuje onemocnění ledvin (ačkoli se klinicky neprojevuje), nebo pokud má osoba výraznou dědičnou predispozici. Ale tyto nežádoucí účinky z užívání bílkovin zcela zastaví po jeho zrušení.
Pokud jde o játra, je pro ni těžké, když do těla vstoupí nadbytek bílkovin, protože v tomto případě je játra přetížena produkty jejího rozpadu.
Takže, zda budete mít prospěch z bílkovin nebo poškození, závisí na následujících skutečnostech:
- Vaše individuální tolerance k určitému proteinu.
- Možné onemocnění jater a ledvin.
Pokud nevidíte takové problémy a dodržujete správné dávkování - žádné vedlejší účinky na vaše tělo nebudou.
Účinek bílkovin
Ne více než nadbytek bílkovin, protože naše tělo je nežádoucí a jeho nedostatek. V lidském těle je po celý život boj o rovnováhu, která je řízena rozkládajícími se a znovu objevujícími se bílkovinami (bílkovinami).
U dětí je proces tvorby bílkovin mnohem rychlejší než proces jejich ničení - je to kvůli tomu, že děti rostou. Když se obraz změní a zničení bílkovin v těle jde rychleji než jeho stvoření - přichází stáří a následně fyzická smrt.
Jinými slovy, účinek bílkovin se projevuje ve skutečnosti, že usnadňuje proces života samotného pro naše tělo. Nicméně, navzdory mimořádnému významu, může protein přinášet prospěch nebo škodu - stejně jako každý jiný produkt. Proto je při jeho používání třeba vzít na vědomí to, co bylo napsáno výše, a také vzít na vědomí následující:
- Pro dobré zdraví člověk potřebuje ve stravě následující podíly: 30% bílkovin, 10% tuku, 60% sacharidů.
- Protein není nic jiného než rafinovaný, koncentrovaný protein bez tuků a sacharidů.
Osoba, která se zabývá sporty (zejména s typy sil) potřebuje dva gramy bílkovin denně za každý kilogram jeho hmotnosti. - Žádná škoda na zdravém tělesném proteinu není, protože to není chemie.
- Jíst bílkoviny je ekvivalentní skutečnosti, že existují bílkoviny vařených vajec.
- Všechny bílkoviny jsou vyrobeny z přírodních produktů a mohou být používány v jakémkoli věku.
- Proč jsou v prodeji bílkoviny ve formě prášku? Jen proto, že je to tak pohodlné.