Miska, stávající tisíciletí, víc než kdysi zachránila lidi před hladem, zdobí stoly šlechty a chudou - tekvicovou kaši dosud neztratila svou popularitu. S ovocem nebo obilovinami, vařenými nebo pečenými - jasně oranžová hmota je schopna vzít si jakékoli chuťové odrůdy a snadno se stane sladkým dezertem nebo hlavním jídlem.
Jak si vařit dýňovou kaši?
Dýňová kaše, jejíž recept je jednoduchý a univerzální, se stal příkladem zdravého a výživného jídla, které nevyžaduje speciální dovednosti při vaření. Miska, vytvořená vařením nebo kalení a představující hustou hmotu, má schopnost se spojit s užitečnými a jednoduchými produkty, které vám umožní diverzifikovat každodenní stravu . Ujistěte se, že výsledek získání lahodného pokrmu můžete, pokud dodržujete základní pravidla:
- Vyberte produkt s jasným, sladkým masem a nepoškozenou pokožkou.
- Chcete-li se zbavit husté skořápky, je možné, že po několika minutách, pokud je odříznete, a držte produkt v mikrovlnné troubě po dobu 3 minut.
- Oloupaná kultura melounu se rozřezá na malé segmenty, aby se urychlil proces zpracování.
- Bude to trvat 25 minut, kdy vařené nebo pečené kusy získají měkkou konzistenci, pak ochucené kořením nebo v kombinaci s obilovinami, se změní na voňavý nepořádek.
Dýňová kaše na mléce
Mléčná dýňová kaše - vynikající výživný zdroj, který plně odhaluje užitečné vlastnosti melounů a tykví. Přítomnost mléka v misce zvyšuje vlastnosti karotenu a přeměňuje ho na tělo jako vitální vitamin A, který se vstřebává pouze v případě, že existují živočišné nebo rostlinné tuky.
Složení:
- dýně - 800 g;
- mléko - 1, 2 litry;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- máslo - 50 g;
- skořice je špetka.
Příprava
- Než vaříme těstovinovou kaši, odlupujte a nakrájejte drť v malých plátcích.
- Namočte je do horkého mléka a vařte po dobu 40 minut, dokud zcela nezměkne.
- Vypusťte kapalinu do samostatné nádoby a utřete vařenou hmotu sítem.
- Seznámte se s kořením a podáváme dýňovou kaši společně se sklenicí mléka, které se používá při vaření.
Dýňová kaše na vodě
Dýňová kaše bez přidání obilovin na vodní bázi se nezdá být nudná a čerstvá při použití doplňků jako jsou ořechy a sušené ovoce. Přidávají nejen texturu, ale také zlepšují chuť produktu. Nízkokalorická a dietní jídlo je ve skutečnosti velmi výživná a pokud ji podáváte na snídani, může se nabíjet energií.
Složení:
- buničina - 600 g;
- voda - 800 ml;
- hrozinky - 100 g;
- tekvicové semena - 50 g;
- vlašské ořechy - 50 g;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- máslo - 40 g.
Příprava
- Před vařením dýňové kaše připravte rozinky, namočte je v horké vodě po dobu půl hodiny a ořeťte a promíchejte je do mixéru.
- Maso nakrájejte a vaříme 20 minut.
- Vypusťte směs a promícháme.
- Sezóna, nalijte ořechy, rozinky a semena.
Dýňová kaše s mangou
Příprava dýňové kaše bude příjemným a nezbytným procesem v rodinách s malými dětmi. Extrémně voňavá s měkkou a měkkou strukturou, je to nádherný sklad vitaminů v zimní sezóně, při nepřítomnosti čerstvé zeleniny a ovoce. Dýňová ovesná kaše pro děti se často vaří s krupicí, čímž se do nádoby přidává uspokojivost.
Složení:
- Dýňová dužina - 250 g;
- mléko - 600 ml;
- krupice - 80 g;
- cukr - 20 g;
- máslo - 50 g;
- hrst rozinky.
Příprava
- Maso brousíme na struhadle a vaříme v mléce asi 10 minut.
- Vložte do manga, cukru a za míchání pokračujte v ohni až do hustoty hmoty.
- Sezonujte a ozdobte rozinkami.
Dýňová a proso kaše
Dýňová kaše s proso je klasická ruská kuchyně. Při zmínce o receptu je okamžitě potřeba vařit v troubě, což bude co nejvíce zachovat sladkost a vůni buničiny a dá pěnu drobivosti. Nezanedbávejte tuto možnost, protože je to jediný způsob, jak získat čisté vitamíny, které jsou součástí obilovin.
Složení:
- dýně - 2, 5 kg;
- proso - 300 g;
- mléko - 1 l;
- voda - 200 ml.
Příprava
- Oloupeme a nakrájíme plátky dýně.
- Rozložte na plechu, nalijte do tekutiny a pečte na 200 stupňů po dobu půl hodiny.
- Propelentní opláchnutí, nalijte vroucí vodu na pár minut, abyste odstranili hořkost.
- Pečte pečenou základnu, promíchejte ji s krupou, nalijte do mléka a pečte po dobu 40 minut v troubě o 170 stupňů.
Dýňová kaše s rýží - recept
Dýňová rýžová kaše je další klasickou možností využití univerzálních vlastností melounů a tykvic ve spojení s populární krupičkou. Vzhledem k hodinám potíží mnoho domácnosti preferuje tuto možnost kvůli krémové, jemné struktuře. Pěkná funkce: zmrazení masa, můžete ušetřit čas vaření snídaně.
Složení:
- buničina - 800 g;
- voda - 150 ml;
- mléko - 350 ml;
- cukr - 50 g;
- rýže - 120 g;
- máslo - 50 g.
Příprava
- Pomocí prvního páru přísad na seznamu vaříme kusy výrobku na čtvrt hodiny.
- Nalijte mléko, posypeme cukrem a rýží a za mírného zahřátí se mícháme půl hodiny.
- Dýňová kaše, plňte a podávávejte.
Dýňová kaše s kukuřičným krémem
Chutná dýňová kašička může být také dietní strava, obzvláště oblíbená u lidí, kteří sledují svou stravu. To je správné - neznamená to drahé, a tento recept to potvrzuje. Finančně výhodné produkty se mohou během pouhé čtvrtinu hodiny proměnit v kvalitní jídlo a naplnit talíře tří fanoušků zdravého životního stylu .
Složení:
- plátky dýně - 250 g;
- voda - 200 ml;
- kukuřičná krkovice - 100 g;
- mléko - 300 ml;
- sůl - špetka.
Příprava
- Otřete plátky do pánve na smažení, nalijte do něho mléko a vařte asi 10 minut, poté protřepte mixérem.
- V samostatném obalu vařte kukuřici po dobu 5 minut.
- Připojte součásti dohromady, přidejte zbytek kapaliny a chvíli ji přidržte na ohni.
Dýňová kaše v multivariačním receptu
Bezkonkurenční schopnosti multivarkerů jsou známy svým majitelům: stačí vybrat komponenty, sledovat proporce, nastavit režim a čekat na nádobí na stole. Před správným vařením dýňové kaše byste měli koupit kvalitní základnu, brousit, stínovat sladkost se solí, nalijte do krému a po nastavení funkce opustíte kuchyň.
Složení:
- dýně - 600 g;
- krém - 360 ml;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl - špetka;
- rýže - 180 g.
Příprava
- Kusy hlavního prvku vložte do misky multivarki, nalijte umyté rýže, nalijte smetanu, přidejte med, promíchejte a sůl.
- Zvolte funkci "Kasha" a čas 40 minut a podle receptury se objeví lahodná dýňová kaše.
Dýňová kaše v hrnci v troubě
Dýňová kaše v troubě pokračuje řadou lahodných a technicky správně zpracovaných potravin. Není tajemstvím, že vaření v kameně udržuje nejen ty nejlepší vlastnosti misky, ale také udržuje šťavnatost, aniž by rušila strukturu. Pomocí metody "babička" a strávit ne více než půl hodiny, můžete vytvořit tři porce jídla s ovesnou základnou.
Složení:
- Dýňová dužina - 250 g;
- ovesné vločky - 150 g;
- krém - 450 ml;
- voda - 200 ml;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- jablko - 1 kus;
- Granátové zrno - 50 g.
Příprava
- Hlavní prvek seznamu je nakrájený a vařený po dobu 10 minut.
- Nalijte maso do hrnců, nalijte vločky a nalijte do krému.
- Pečeme 20 minut při 180 stupních.
- Seďte s medem, položte plátky jablek a semen granátového jablka.