Pokud není čas vůbec, ale opravdu chcete něco zapálit, nabízíme vám recepty na výrobu lahodných sušenek pomocí mlecího stroje na maso.
Recept na sušenky přes mletou masu
Složení:
- máslo - 125 g;
- mouka - 3 položky;
- vaječné žloutky - 3 kusy;
- cukr - 1 kus;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- soda-pinch;
- Vanilkový cukr - podle chuti;
- rostlinný olej.
Příprava
Podívejme se na první možnost, jak vařit pečivo skrze mlýnek na maso. Takže, vezměte hlubokou misku, rozlomte žloutky, přidejte cukr a důkladně promíchejte vše, dokud nebude hladké. Pak trochu roztavené máslo, kysanou smetanu a přidáme k vkusu nějaký vanilkový cukr. Vše, co by mělo, promícháme. Potřebujeme mouku, přiložíme sódu a jemně je nalijeme do misky. Nyní míchat homogenní těsto a nelepit se na ruce. Otočte ho, několikkrát jej sklopte obálkou, pokryjte těsto filmem a odstraňte 30 minut v chladničce. Dále jej procházíme masovou mletí, oblékáním, speciální tryskou pro nudle cookies. Všechno jsme položili na plech na pečení, naolejovali a vložili do trouby po dobu 25 minut.
Poté pečlivě vezměte pečivo z pečicí trouby z pečicí trouby, přeneste ji do rohožky a ozdobte ji práškovým cukrem.
Recept na jednoduché cookie pomocí mlecího stroje na maso
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- máslo - 250 g;
- cukr - 1 kus;
- soda-pinch;
- matice - 100 g;
- mouka - 2,5 lžíce.
Příprava
Vejce dobře bít s mixér nebo corolla s cukrem. Soda je uhasena octem a nalije do vaječné směsi. V oddělené misce troubte na velkém strouhaném chlazeném másle. Postupně se protřepeme na mouku a mletím masa lžící. Nyní mírně promíchejte obě části a hněteme strmé těsto. Zabalíme jej do filmu a odložíme jej 40 minut do mrazáku. V předstihu zakryjeme pekáč s papírem na pečení, namontujeme mlecí stroj na maso. Vezmeme těsto do dílů a necháme to přes maso, řezání pechenyushki s nožem požadované velikosti a tvaru. Roztřeďte cookies na plech na pečení, pošlete je do trouby a pečte po dobu 10 minut, dokud nebude světlo zlaté.
Recept na domácí moučníky přes maso
Složení:
- kefír - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- Máslo - 200 g4
- soda - 0,5 tsp.
- cukr - 1 kus;
- majonéza - 200 ml;
- mouka - 4 položky;
- práškový cukr - pro dekoraci.
Příprava
Pro vaření sušenek v majonéze pomocí mlecího stroje na máslo mírně roztavíme v mikrovlnné troubě, přidáme cukr, majonézu a jogurt . Vylijeme trochu sody a důkladně promícháme. Nyní v malých porcích předem prosívejte mouku a promíchejte hladké homogenní těsto. Nyní jej otočíme přes mlecí stroj na maso, vytvoříme předvazy sušenek a přeneseme je do pečícího plechu pokrytého papírem. Pečte v troubě na 180 stupňů po dobu asi 15 minut!
To je vše, mimosa pečivo skrz maso mlýnek je připraven!
Chryzantémový suchar přes maso
Složení:
- vejce - 4 kusy;
- cukr - 1 kus;
- margarín - 250 g;
- sůl - špetka;
- soda - 0,5 tsp.
- mouka - 5 položek;
- Vanilín - chuť.
Příprava
Takže za účelem vaření domácích sušenek pomocí drtiče na maso se vložíme do misky kuřecích vajec, dáváme cukr, sůl, sódu, vanilín a mícháme důkladně, dokud nebudeme homogenní. V přijaté hmotnosti ukládáme změkčený margarín a postupně vylijeme mouku prosívanou předem. Připravené těsto pečlivě zabalené do potravinového filmu a po dobu 40 minut čistíme v ledničce. Pak jej projdeme skrze mlýnek na maso, dáváme pechenyushkam tvaru chryzantémy. Pečte sušenky o 200 stupňů v troubě, dokud nejsou červené. Finální výrobek dáváme na krásnou misku, vychladíme ji a bohatě pokropíme práškovým cukrem. To je všechno, chutné a drobené domácí cookies přes maso je připraven!