Máte rádi čokoládu a pečivo? Pak bude téma vašeho článku určitě vyhovovat. Koneckonců, dnes vám řekneme, jak rychle, bez velkého úsilí, připravit lahodný čokoládový dort . Existuje bezpočet receptů na vytvoření tohoto krásného dezertu. V těstě, během přípravy, přidejte širokou škálu přísad, ať už je to plody nebo ovoce, ořechy nebo tvaroh , čímž se získávají nové kvality pečení pokaždé. Připravené koláče před podáváním jsou spravidla chladné. Jejich chuť je dokonale kombinovaná, jako s horkým čajem, kávou nebo mlékem a se studenou šťávou nebo kompotem.
Rychlý čokoládový dort s třešničkou na jogurtu
Složení:
- kefír - 200 ml;
- třešně bez jám - 200 g;
- mouka - 320 g;
- granulovaný cukr - 250 g;
- vejce - 3 kusy;
- prášek do pečiva - 25 g;
- mléko - 80 g;
- kakaový prášek - 120 g;
- máslo - 130 g;
- Vanilka - na chuť;
- sůl - špetka.
Příprava
Třicet gramů jemného krémového másla důkladně protřejeme sklenkou cukru. Přidejte vejce jeden po druhém a jemně protáhněte. Pak vylejte kefír se sódy a postupně vylijte prosetou mouku a dvě lžíce kakaa. Na konci dávky jsme rozšířili třešně. Nyní nalijte výslednou hmotu do olejové pekáče a pečeme v vyhřívané troubě o 180 stupňů po dobu 45 minut.
Smíchejte zbývající cukr a kakao s mlékem, zahřejte na varu, přidejte zbývající máslo a zakryjte mírně ochlazený koláč s čokoládovou směsí. Dáváme čokoládový dort s cherry zcela chladnou, nakrájíme na kusy a podáváme je ke stolu.
Chocolate-banana cupcake
Složení:
- čokoládová čerň - 150 g;
- banány - 3 kusy;
- mouka - 150 g;
- granulovaný cukr - 180 g;
- vejce - 3 kusy;
- prášek do pečiva - 25 g;
- kakaový prášek - 3 polévkové lžíce. lžíce se sklíčkem;
- máslo - 150 g;
- sůl - špetka.
Příprava
Důkladně protřepte změknuté máslo cukrem pomocí šlehačky nebo mixéru. Potom pokračujte v míchání a střídavě přidejte vejce. Pour se roztaví v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni čokolády (100 gramů) a promíchá. Kombinujeme mouku, kakao, prášek do pečiva a soli, odděleně nádobu, a výslednou směs postupně přivádíme do dříve připravené hmoty a jemně mícháme v homogenitě. Nyní čistíme banány, přetáhneme je do pytlíku jakýmkoli vhodným způsobem, například pomocí vidličky nebo mixéru, a spolu s nasekanou zbývající čokoládou vložíme těsto a mírně promícháme. Nalijeme hmotu do formy pokryté pergamenovým papírem a vložíme jej do trouby, navlhčené nádobou s vodou a ohřáté na 180 stupňů. Pečeme čokoládový banánový koláč po čtyřicet minut. Zkoušíme připravenost s párátkem nebo zápasem.
Čokoládově oranžový košíček
Složení:
- čokoládová čerň - 50 g;
- středně oranžová - 1 kus;
- mouka - 200 g;
- granulovaný cukr - 130 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- kakaový prášek - 50 g;
- mléko je 250 g.
Příprava
V teplém mléce rozpusťte cukr a postupně jej nalévejte na směs
Vyjměte připravenou misku z trouby a nechte ji vychladnout po dobu patnácti minut. Poté roztáhíme čokoládově oranžový košíček z formy na desku, zcela vychladíme a ozdobíme práškovým cukrem a plátky zbývající poloviny pomeranče.