Někdy se ráno zeptáte, co by bylo výborné vařit pro rodinu na snídani nebo oběd? A přesto, aby to bylo výhodné, to je levné.
Například z krupice můžete vařit nejen krupici kaše (což rozhodně ne každý má rád), ale také některé další zajímavé pokrmy.
Můžete například pečeme v troubě jednoduchý a chutný dezert - manniček na kefír, který vám řekne, jak to udělat.
Kromě krupice potřebujeme další produkty: vejce, kefír, stejně jako některé příchutě a pomocné přísady.
Receptura maniky s rozinkami na jogurtu v troubě
Složení:
- krupice krupice - 2 šálky;
- kefír, střední nebo vysoký obsah tuku - 1 sklo;
- Kuřecí vejce - 2 ks;
- škrob - 2-4 st. lžíce;
- rozinky - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- ovoce brandy - 1 polévková lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo.
Příprava
Chcete-li udělat mannik, má smysl zapojit děti od 4 let, zejména ty, kteří jedí mannu kašičku s neochotou (a je jich dost). Dítě je možné prokázat, že místo nenávistí je připravována netriviální pochoutka.
Naplňte rozinky vroucí vodou, když se rozdrtí, vypustíme vodu.
Krupice (nebo hotová tuhá krupice kaše) se nalije kefír a smíchá se.
Broušíme práškovým cukrem s vejci až do pevné pěny.
Kombinujeme to vše v jedné misce, nalijeme citronovou šťávou, brandy a upravíme hustotu směsi se škrobem. Složení počáteční hmotnosti může také zahrnovat tvarovky a zakysanou smetanu (2-3 polévkové lžíce) - takže jsme velmi ziskové využít zbytky mléčných výrobků.
Příprava maniky na kefír v troubě
Trouba by měla být předem předehřátá. Naplněnou hmotu naplňte do 3/4 hloubky maziva (neměla by být příliš vysoká). Pečeme mannik v troubě asi 40 minut.
Hotový manikum po extrakci z formy bude dobře posypán strouhanou hotovou čokoládou nebo posypán sirupem z třešní nebo jiným sladkokyselým ovocným džemem.
No, ve spěchu levných produktů máme pečený cukrářský výrobek jako dort nebo dort. Samozřejmě, mannik je poněkud těžší než pečení z pšeničné mouky, ale je mnohem užitečnější, protože čím větší je mletí zrna, tím delší je tráveno (obsahuje více vlákniny).
Hotový lehce ochlazený mannik rozdělen na porce a podává se čerstvý čaj, kakao, kompot nebo karkáda.