Co se nazývá čokoládové lanýže po celém světě, nazýváme se jednoduše "brambory". Cake "Potato" - sovětská klasika, která pomalu začíná zapomínat, ale nejatrajší milenci tohoto základního receptu stále připravují takový zákrok pro sebe i své děti. Každý z "brambor" je založen na různých složkách, recepty, s nimiž budeme věnovat pozornost dalším.
Recepty na čokoládu "Brambory"
Tento recept na brambory pravděpodobně trvá mnohem víc času než jejich příbuzní, protože je připraven z pozůstatků čokoládového sušenky.
Složení:
- čokoládový pečivo - 370 g;
- tučný krém - 35 ml;
- koňak - 30 ml;
- černá čokoláda - 45 g;
- granulovaný cukr - 40 g;
- máslo - 90 g;
- kakaový prášek pro dekoraci.
Příprava
Náhradou domácího čokoládového sušenky může být obchod, není to vůbec důležité, protože jemná báze se musí ještě změnit na strouhnutí. Na sporáku položte hrnce s máslem, cukrem a čokoládou. Když cukrové krystaly nebudou viditelné a čokoláda je plně pěstována, nalijte sušenku se směsí a zašlete krém koňakem. Ze směsi vytvářejte koláče jakéhokoli tvaru, nalijte do kakaa a nechte v chladničce až do okamžiku podání.
Recepty na čokoládu "Brambory" z sušenek
Složení:
- pečivo - 360 g;
- kakaový prášek 25 g;
- práškový cukr - 60 g;
- máslo - 35 g;
- černá čokoláda - 55 g;
- med - 30 ml.
Příprava
Smíchejte chlebové drobky s cukrovým práškem a kakaem. V horní části hrnce vařící vody roztát čokoládu s máslem a medem. S takto získanou čokoládovou směsí nalijte stroužku a smícháme všechny přísady dohromady. Z lesklé hmoty se mísí koláče ve formě bramborových hlíz a rozdělí je na plech. Před podáním by měla čokoláda "Brambory" dobře vychladnout.
Čokoládové "brambory" a sušenky s kondenzovaným mlékem
Složení:
- čokoládové sušenky - 380 g;
- kakaový prášek - 10 g;
- máslo - 40 g;
- odpařené mléko - 170 ml.
Příprava
Předtím, než uděláte čokoládové brambory, otočte základy - cookies - na drobky jakýmkoli vhodným způsobem. Další věc pro malé, smíchat strouhanku s kakaem a pak nalít olej a kondenzované mléko. Z hotové hmoty, míchat koláče ve formě bramborových hlíz nebo zalomit jednoduché koule. Připravená "brambora" se může přelít kakao, namočit v roztavené čokoládě nebo posypat kokosem.