Chci někdy vařit a jíst něco chutného, sladkého nebo, řekněme, vymyslet nějaký neobvyklý krásný dezert pro párty nebo romantickou večeři.
Jednou z variant zajímavého dezertu je rozpad banánů (bananasplit, angličtina) - to je typický tradiční severoamerický zmrzlinový dezert, jeden z typů sandae.
Mimochodem, dezertní sundae (a samotné jméno), pro vynález, o kterém tvrdí několik severoamerických států, přichází z Illinoisu, kde bylo najednou podivný zákon, který zakazuje v neděli jíst zmrzlinu sám.
Původní recept na rozpad banánů se narodil v roce 1904 v čele geniálního Davida Stricklera, 23letého farmaceuta. Zavedení zázračné myšlenky rozdělení banánů umožnilo obcházet zákony prodejem dezertu se zmrzlinou (což se již ve skutečnosti nepovažovalo za zmrzlinu).
Řekněte vám, jak dělat rozdělení banánů.
Pravidelně (to je často), banánové dělení je připraveno určitým způsobem, a to: je vyrobeno ze zmrzlinových míčků a jiných jammie ve formě lodi na substrátu řezaného banánu.
Klasický recept na rozdělení banánů
Příprava
Banán čistíme a nakrájíme na dvě poloviny. Rozložili jsme je na prodlouženou misku, aby se dotýkali dolů, bude to jako strana lodi. Ze shora dolů na banány (jako na lodi) rozšiřujeme koule různých zmrzlin : vanilka, jahody a čokolády. Ze shora to všechno vyléváme jahodovými a ananasovými sirupy, stejně jako čokoládovou omáčkou. Dále dokončíme stavbu - posypeme sekanými ořechy, ozdobíme šlehačkou a koktejlovými maraschino třešněmi.
Banán rozštěpený jahodami a čokoládou
Recept, přizpůsobený našim podmínkám.
Složení:
- banány mírně nezralé;
- zmrzlina (plombir a čokoláda);
- tmavá čokoláda;
- jahoda (může být vyrobena z džemu);
- třešně (také možné z džemu);
- ananas (lze je konzervovat plátky nebo prsteny);
- ořechy (jakékoli) sekané nebo celé jádra;
- vanilka;
- citron.
Příprava
Opatrně si nejprve přečtěte text. Rozložte poloviny oloupaného banánu na talíř, okamžitě posypeme citrónovou šťávou (aby nedošlo k tmavnutí). Formujeme koule zmrzliny s lžící. Nalijte čokoládovo-vanilkovou omáčku, udělejte to takhle: rozdrobte čokoládu, přidejte vanilku. Místo jahodového sirupu můžete použít sirup z jahodového džemu. Build-create, jiné ovocné složky nejsou vyloučeny. Podává se nejlépe čajem nebo kávou. Jsme jíst, a to obzvláště unesen, tento dezert je "energetická bomba".