Zmrzlina z kiwi je vynikající osvěžující dezert, který je vhodný jako originální pochoutka pro vaše příbuzné.
Zmrzlina recept z kiwi
Složení:
- čokoláda - 100 g;
- kiwi ovoce - 3 kusy;
- máslo - 50 g;
- mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Kiwi je úhledně vyčištěn z kůže a nakrájí se na kruhy o tloušťce 2 cm. Nyní v každém kusu vložíme dřevěné tyčinky a položíme obrobky do mrazničky asi 30 minut. Neztrácejte čas marně, vařte s sebou glazurou. Chcete-li to provést, nakrájejte čokoládu na velkém strouhaní. Roztavené máslo roztavené, přidejte čokoládu a nalijte mléko. Vše důkladně promíchejte do homogenity. Zmrazené ovoce se předvádí, pečlivě vylejte čokoládovou glazuru a vložte do mrazničky další 2 hodiny.
Zmrzlina z kiwi
Složení:
- kiwi ovoce - 2 ks;
- odpařené mléko - 200 ml;
- pitný jogurt - 200 ml.
Příprava
Kiwi je čistý a nakrájí se na malé kousky. Poté ovoce rozmíchejte do mixéru a vyměňte vše do homogenní hmoty. Poté přidejte kondenzované mléko, nalijte do jogurtu a důkladně promíchejte. Rozpravenou směs rozmístime do jednorázových kelímků, uvnitř vložíme dřevěnou hůlku a v mrazničce vyjímáme obrobky po dobu 3 hodin. Připravená zmrzlina na pár vteřin, vložíme ji do misky s horkou vodou a dá se snadno vyjmout ze skla.
Zmrzlina z kiwi a pomeranče
Složení:
- kiwi ovoce - 3 kusy;
- oranžová - 1 ks.
Příprava
Kiwi a oranžové čisté, vytlačte pomerančový džus a kiwi nakrájíme na 3 části a rozmícháme v mixéru až do husté hmoty. Pak přidejte vymačkaný džus a znovu zapněte mixér. Nyní si vezměte čajovou lžičku a aplikujte připravenou hmotu na formy. Tyčky položíme nahoře a dáme je do mrazničky asi 2-3 hodiny.
Zmrzlina z kiwi a banánu
Složení:
- mléko - 65 ml;
- vaječný žloutek - 3 kusy;
- krém - 185 ml;
- kiwi ovoce - 2 ks;
- práškový cukr - 110 g;
- banán - 0,5 kusů.
Příprava
Žloutky dobře porozhaly s cukrovým práškem před získáním krému. Smetanu smícháme zvlášť s mlékem, dáme ho do ohně, zahřejeme ho téměř k varu a postupně jej nasypeme do vaječné hmoty. Vše promíchejte a vařte krém na slabý oheň, míchání, dokud nebude tlustý. Kiwi a banány jsou vyčištěny, odděleny odděleným mixérem a přidány ovocné pyré v horkém krému. Pak míchat a vyjmout do mrazničky asi hodinu. Poté důkladně rozmělňte mixér a znovu promočte zmrzlinu po dobu 3 hodin v mrazáku.
Zmrzlina z kiwi s mascarpone
Složení:
- krém s obsahem tuku 20% - 200 ml;
- sýr mascarpone - 500 g;
- cukr - 200 g;
- mincovna - pro výzdobu;
- kiwi ovoce - 5 ks.
Příprava
Kiwi je úhledně vyčištěn od drsné kůže a nakrájí se na malé kousky. Sýr mascarpone je předem vyjmut z chladničky a krém je před vařením ochlazován naopak. Nyní opatrně přesuňte měkký sýr z nádoby do