Nejjednodušší způsob, jak změnit obyčejný dort na hlavní pokrm banketového stolu, je zdobení mastic . Z cukrové pasty můžete vytvarovat vše, to znamená nejen zdobení lahůdky, ale také zdůraznění jejího spojení s touto oslavou. O vytváření postav z masticové vlastní ruky budeme podrobně mluvit v mistrovských kurzech pro začátečníky z tohoto materiálu.
Jak vyrobit figurky z mastic - příspěvek pro začátečníky
Snad nejjednodušší způsob, jak zdobit dort bude umístění krásné luk na jeho vrcholu. Takový výzdobu bude vhodné podívat se na oslavu pro každou příležitost.
Chcete-li vytvořit luk, nejprve zahodit kus mastic a vyříznout z něj dlouhý obdélník.
Rozdělte obdélník na tři: dva kusy větší velikosti a jeden nejmenší.
Chraňte hrany každého kusu dohromady.
Skládejte dvojici ubrousků do role a obalte oba široké pásky masticu kolem nich a spojte hrany dohromady.
Hrany s chrániči, vzájemně se připevňují, lehce navlhčují a spojují se zbývajícími malými kousky.
Výsledná hodnota tmelu pro dort by měla zcela vysušit.
Jak vytesat postavu z mastic - mistrovské třídy
Chcete-li udělat nádherné květiny pro zdobení dortu, nemusí být profesionální cukrář, ale je nutné mít s sebou nějaké speciální nástroje.
Roztáhněte mastičku a nakrájíme květiny různých průměrů. V tomto případě je lepší použít speciální řezání, ale můžete udělat šablony z husté lepenky.
Hrany každé barvy pracují s nástrojem pro tmel s kuličkovým hrotem.
Ponořte každý z květin do misky s trochou cukrového prášku a nechte každý z nich vyschnout v jakékoliv polokruhové nádobě.
Když se tmel zpevní, spojte vrstvy barev společně s mírně navlhčenou štětkou. Lepce stlačte všechny vrstvy namísto lepení.
Namísto květinové pasty z tmelu uprostřed květiny můžete jednoduše usnout spárou cukrových korálků.
| | |
Čísla pro tortu z tmelu vlastními rukama
Další jednoduchá postava se netvoří složitější než luk a vypadá také působivě.
Řezte mastičku na tenké proužky.
Okraje každého pásu jsou připevněny k sobě na špíz a umožňují jeho vyschnutí.
Vytáhněte malý podložku z mastičky stejné barvy a umístěte jej na dort.
Vložte smyčky nahoře a zcela zakryjte základnu.
