Chum ve fólii v troubě - recept

Ve světě je chum považován za nejrozšířenější rybu mezi všemi lososovitými. Je také chutné, tučné a výživné, stejně jako jeho příbuzní, ideální pro vaření v pánvi, v parníku nebo v troubě. Zde hodláme zvážit druhou metodu a věnovat pozornost předpisům chum ve fólii v troubě.

Recept na pečení chumu ve fólii v troubě

Začněte nabízet nejjednodušší recept na ryby, který je ideální pro ty chvíle, kdy chcete rychle provést rychlou večeři.

Složení:

Příprava

Rozdělte filé na dvě stejné části a zkontrolujte, zda v drtě nejsou ryby. Nakrájejte filetu se slaninou a pepřem, lehce kořením kořením s dlaní a položte ryby na fólie. Nahoře položte plátek citronu a pár větviček rozmarýnu. Zalistíme fólie a umístíme rybu do trouby po dobu 20 minut na 200 stupňů.

Celá sada ve fólii v troubě - recept

Dovolená kostra chum losos může být vypálena úplně, vyplnění břicha s aromatickou zeleninou a bylinkami.

Složení:

Příprava

Odhazování břicha chum lososa, opláchněte, vypusťte rybu a umístěte na velký dvojitý list fólie. Případně, ale ne velký, nakrájejte celer, mrkev a cibuli. Slané ryby, naplňte břicho se směsí zeleniny a tymiánu, dát nakrájený česnek a vavřín. Stěny břicha jsou upevněny jakýmkoliv vhodným způsobem, například se špičkami nebo konvenčním nesyntetickým závitem. Obalte okraje fólie, nalijte víno a pevně uzavřete obálku. Pečená keta ve fólii bude v peci asi 50 minut při 200 stupních.

Steaky chum se zeleninou ve fólii v troubě - recept

Ryby ve společnosti zeleniny jsou skoro nejvíce zdravou možností menu, takže pokud se rozhodnete připravit užitečné jídlo na večeři, pak zastavte svou pozornost na tento jednoduchý recept.

Složení:

Příprava

Než vaříte ketu v troubě ve fólii, rozemlejte polovinu česneku a rožte steaky se špetkou soli. Dejte steaky na listy fólie. Připravte zeleninu opláchnutím a sekání. Připojte připravenou zeleninu se zeleninou, posypeme citrusovou šťávou a nasypeme ryby. Steaky nalepte do fólie a ponechte v troubě po dobu 20 minut při 200 stupních. Roztavené máslo roztajte se zbývajícím česnekem, paprikou a nakrájenou petrželkou. Podáváme ryby s voňavými oleji a plátky citronu.

Kuřecí filet ve fólii v peci s bramborem

Brambory mohou také sloužit jako příloha pro ryby. Při pečení ve fólii absorbuje rybí šťávu a je velmi voňavá.

Složení:

Příprava

Brambory odlupujte a nakrájejte na plátky. Nakrájeme plátky olivovým olejem, seznámíme se špetkou soli. Rozdělit bramborové plátky ve formě substrátu na fólii. Na brambory položte pár kusů rybího filé. Nalijte rybu polovinu směsi citrusových šťáv a také velkorysě solené. Hermeticky uzavřete obálku a položte rybu do trouby na 200 stupňů po dobu půl hodiny. Podávejte ihned po vaření.