"Jídlo bohů" je dort, který opravdu zaslouží své lahodné jméno. Její koláče jsou jemné, chutné a krásné v kombinaci s ořechy nebo slivkami. Tento dort je skvělý pro hosty, kteří chtějí zacházet s něčím úžasným. Proto, pokud jste již tento neobvyklý dort zaujati, pak začněte připravovat "Food of the Gods" pro nejlepší prezentované recepty.
Recept na dort "Jídlo bohů" z rozbitého dortu s vlašskými ořechy
Složení:
- jádrové ořechy - 350 g;
- granulovaný cukr - 220 g;
- zakysaná smetana (25% tuku) - 250 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- pšeničná mouka - 550 g;
- prášek do pečiva - 2 lžičky;
- máslo (82,5% tuku);
- vařené kondenzované mléko - 1 plechovku;
- kakaový prášek 1,5 lžíce. lžíce.
Příprava
V misce vylijte cukr, přidejte vejce oddělené od skořápky a otřete je lžící, dokud se neobjeví bílá pěna. Po rozlití mastné zakysané smetany a rovnoměrném míchání. Pšeničnou mouku přetřete, spojenou s práškem do pečiva přes síto a hněteme těsto, jako hustá kysaná smetana. Docela jemné nožem čepele rozdrtíme jádra ořechů, které jsme zavedli do těsta, které jsme získali. Dno a boky rozděleného kulatého tvaru jsou rozmazané malým kouskem másla a těsto do něj vložené. Pečte vše s jednou kůrou po dobu 35 minut v troubě o 180 stupňů. Pak jsme si vybrali, trochu ochladíme a hladce odřezáme dort z jeho spodní části o tloušťce 10 milimetrů a horní část se řeže nožem ve formě malých kostek.
V misce s vysokými stěnami jsme z předkrmu z mléka rozprostřeli kondenzované mléko a pak do něj přidali kus změkčeného dobrého másla. Přidejte zde kakao, vezměte velkou lžičku a rytmicky promíchejte vše, dokud nezískáte hmotu homogenní konzistence. Rozkrájejte do misky nakrájené kousky sušenek a obraťte je lžící spolu s krémem, aby každý kus byl rozmazaný s tím.
Nyní rozšiřujeme tuto cukrovinkou na dort, který jsme po pečení vyřezali z sušenky a vytvořili malý hráškový dort. K impregnaci a vytvrzování jsme nastavili vše v chladu po dobu nejméně pěti hodin.
Recept na dort "Jídlo bohů" se slivkami doma
Složení:
- vlašské ořechy - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- pšeničná mouka - 600 g;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- domácí zmrzlina - 270 g;
- jemný cukr - 240 g;
- prášek do pečiva - 1 balení;
- Kondenzované mléko - 2/3 nádob;
- máslo - 180 g;
- strouhaná černá čokoláda - 80 g;
- švety - 200 g;
- koňak - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
V prosívané mouce nejvyšší kvality vylijte balíček prášku do pečiva. V nádobě s domácí kysanou smetanou nasypte vejce s pravým množstvím jemného cukru. Beat za pár minut se směšovačem, pak rozložit tuto hmotu do misky mouky. Přidáme také ořechovou mouku a pečlivě promícháme vše, získáme těsto, které okamžitě přeneseme do formy pečené s papírem na pečení. Tvar nastavíme ve středu trouby a nastavíme jej na 180 stupňů. Z trouby vyjmeme připravený voňavý a vzdušný koláč za 35 minut. Poté po trochu chlazení otočte dort a ořízněte jeho spodní část ve formě rovnoměrné tenké kružnice, kterou nyní odkládáme. Zbývající tlustá část
Předem naplněné vroucími vodami na 15 minut slivky, spojte a nakrájejte na 3-4 díly. K tomu rozetřete měkký olej a narovnejte ho jemným sušenými švestkami. Po zalévání všechno kondenzovaným mlékem, jděte do spánku s nastrouhanou čokoládou a dobře promíchejte. V tomto neobvyklém krému přesouváme kostky sušenek a jemně je vložíme do něj. Všechny tyto neobvyklé lahodnosti jsou kompaktně načesané na tenkém, položeném dortu a rozdávat se v zimě zapomínají na koláč někde kolem pět.
Cake "Food of the Gods" má mírně nedokončený vzhled, který vám umožní ukázat představivost a vymýšlet, jak ji zdobit pokaždé novým způsobem.