Pokud se rozhodnete hýčkat svou rodinu a vařit si vlastní lahodný dezert sami, tento článek je pro vás. Níže čekáte na recepty dortu "Cherry in the snow".
Cake "Cherry in the snow" - recept
Složení:
Pro test:
- Pšeničná mouka - 550 g;
- soda - 5 g;
- ocot - 5 ml;
- zakysaná smetana 20% obsah tuku - 180 g;
- máslo přírodní - 200 g.
Pro plnění:
- konzervované třešně bez semen - 600 g;
- granulovaný cukr - 50 g.
Pro krém:
- práškový cukr - 100 g;
- zakysaná smetana je hustá - 600 g;
- vanilin;
- bílé holení kokosu.
Příprava
Přírodní máslo se smíchá se zakysanou smetanou a postupně se nalévá prosívaná mouka. A přidejte sódu, ošlehanou jablečným jablečným octem. Hněteme elastické těsto. Dáváme to za hodinu za studena, pokrytého potravinovým filmem. Pak jej rozdělíme na 16 kusů. Každá z nich je rozvinutá a ve středu dáváme třešně, které je poškozují cukrem. Hrany jsou dobře chráněny. Rozšiřujeme přijaté "klobásy" v kulatém tvaru v kruhu, který je zcela vyplňuje. Pečeme 4 koláče ve vyhřívané troubě. Pro jednu kůru to bude trvat asi 20 minut. Pak je dovoleno úplně vychladnout. Tuk smetana smetany s přísadou práškového cukru a hojně pokryté krémem každý koláč. Dáváme dortu dobrému namočení. A pak posypeme špičkou kokosovými hoblinami.
Cake "Cherry under the snow" - recept
Složení:
- Hotové těstoviny - 1 balení;
- třešně - 300 g;
- tučná zakysaná smetana - 400 g;
- holení kokosu - 200 g;
- pískový cukr - 150 g;
- vanilka z cukru - 15 g.
Příprava
Připravené těsto se rozmrazuje přirozeně. Mikrovlnná trouba nemůže být použita současně. Rozřezáme ho na 6 částí. Každé vysunutí. Měli bychom dostat pruhy o rozměrech 8 x 30 cm, dejte je na pergamen, naolejované olejem. Střed položil řadu třešní bez jám. Hrany těsta jsou zvednuty a pečlivě, ale pevně svázány. Výsledné polotovary se položí na plech s švem dolů. Pečte je 15-20