Sušenky s marmeládou jsou originální pečivo, které vaše děti budou milovat. A dospělí nezůstanou klidní a lhostejní k tak chutnému a drobivému pokrmu čaje. Nabízíme Vám recepty na vaření cookies s marmeládou.
"Bagels" cookies s marmeládou
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 2 položky;
- vanilkový cukr - 10 g;
- prášek do pečiva;
- máslo - 100 g;
- granulovaný cukr - podle chuti;
- marmeláda - 200 g.
Příprava
Tvarohový sýr se mísí s vanilkovým cukrem, práškem do pečiva a rostlinným olejem. Postupně nalijte mouku a hněteme těsto. Stůl je posypán cukrem, roztírá se těsto a hněte se dobře. Pak se vyvine do vrstvy o tloušťce 0,5 cm. Pomocí desky vyřezáme kružnici a rozdělíme ji na 8 identických částí. Marmeláda se rozemele na kostky, rozšiřuje se na těsto a sušenka rolí v podobě bagelu. Trouba předběžně zahřejte až na 180 stupňů a osušte misku olejem a posypeme mangou. Rozložili jsme tvarohové sušenky s marmeládou na plech a pečeme, dokud nejsou hnědé.
Sušenky s marmeládou v čokoládě
Složení:
Pro soubory cookie:
- vejce - 3 kusy;
- práškový cukr - 100 g;
- marmeláda - 50 g;
- mouka - 100 g.
Pro glazuru:
- máslo - 50 g;
- mléčná čokoláda - 100 g.
Příprava
Dělíme vajíčka na veverky a žloutky. Šlehání bílé a postupné nalijte práškový cukr. Pak přidáme žloutek a mícháme hmotu do svěžího a vzdušného stavu.
Pečte asi 8 minut, dokud se neprohrát, a poté vyjměte z pánve a nechte vychladnout. Poté položíme na každou marmeládu sušenky a vložíme do chladničky po dobu 30 minut. Tentokrát připravujeme glazuru: na vodní lázni roztavíme čokoládu, rozmícháme ji s roztaveným máslem a necháme směs ochlazených chlazených cukrovinek s marmeládou.