Kolik kalorií v brynze - otázka v žádném případě nečinná. Koneckonců, tento produkt, vyrobený na rozdíl od tradičního sýra, technologie, byl považován za potravu od dávných dob. Je tradičně předepsáno, že jí hubnutí, těhotné, děti a starší osoby. Předpokládá se, že energetická hodnota tohoto produktu je dostatečná pro zdravou výživu. Ale ukázalo se, že tento sýr může být také různého druhu, a proto se sýr kalorií může lišit od velmi nízkých až docela hmatatelných.
Kde jsou v brynza kalorie?
Energetická hodnota produktu může být v průměru 160 až 260 kcal na sto gramů. Konečný obsah kalorií v sýru je určen obsahem tuku v surovinách, ze kterých je produkován. Jak víte, je vyrobeno z pasterizovaného ovčího mléka, které se často mísí s tukovou krávou nebo kozím mlékem. Čím vyšší je podíl této přísady, tím více kalorií ve sýru. Pokud se podíváme na průměrné hodnoty, ve standardním sýru tvoří tuky 66% celkové hmotnosti, bílkoviny - 34% a sacharidy - pouze 1%.
Mnoho dalších kalorií se "slepí" na sýr, pokud ho vaříte s jinými produkty. A pokud jde o čerstvou nebo vařenou zeleninu nebo zeleninu, tento zisk bude téměř neviditelný. Pokud je sýr přidán do smažených pokrmů, pro jejichž přípravu se používá olej nebo živočišný tuk, jeho vlastní obsah kalorií se mnohokrát zvýší. Proto je pro sýr stravy nejvhodnější v čisté formě.
Výhody a obsah kalorií brynzy
Snad otázkou je, kolik kalorií v sýrovém sýru, nejvíce znepokojeno těmi, kteří se obávají jejich postavy. Koneckonců, tento produkt je součástí nabídky většiny diet a je často doporučován pacientům s nadváhou. Ale nejen kvůli nízké energetické hodnotě sýra,
Bát se příliš slaného brynza následuje pouze těm, kterým je sůl na lékařských indikátorech kontraindikována. Jeho užívání by se mělo omezit i na osoby trpící kardiovaskulárními onemocněními a onemocněními močového systému.