Pasta je tradiční italská jídla, která se stala oblíbenou u mnoha lidí v naší zemi. Zjistíme dnes s vámi, jak připravit lahodné a chutné těstoviny v multivariačním a překvapí hosty s vaší kulinářské dovednosti.
Těstoviny Bolognese v Multivariate
Složení:
- mleté maso - 300 g;
- žárovka - 1 kus;
- těstoviny - 200 g;
- rajčata - 2 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- rajčata - 2 ks;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- koření.
Příprava
Takže pro přípravu těstovin v multivarkeru nejdříve vyčistíme žárovku, rozdrtíme ji s kostkami a hodíme do šálku multivarky vyhřívané olejem. Zapněte režim "Pečení" a nechte paprsek 35 minut. Pak přidejte vymačkaný česnek a smažte, až se zbarví zlato. Tentokrát moje rajčata, sundat jejich kůry a poslat je na zeleninu, důkladně míchání.
Po 5 minutách rozmístíme rajčatovou pastu , mleté maso a mícháme, aby nedošlo k tvorbě hrudky. Nyní nalijte trochu horké vody, sůl, pepř na ochutnávku a házení špaget. Uzavřete přístroj víkem a vařte jej ve stejném režimu, dokud se nezobrazí zvukový signál. Před podáním ozdobte misku strouhaným sýrem a zeleninou.
Recepty na těstoviny v mnohotvárném
Složení:
- kuřecí prsíčka - 400 g;
- Bulharská paprika - 3 ks;
- pasta - 200 g;
- máslo;
- zelené.
Pro omáčku:
- máslo - 80 g;
- kuřecí vývar - 0,5 položek;
- sýr - 100 g;
- česnek - 3 stroužky.
Příprava
Pro vaření těstovin s kuřecím masem v multivarku v misce položte prsa, naplňte je vodou, sůl a zapněte režim "Varka" po dobu 30 minut. Připravené maso se ochladí a nakrájí se na kostky. Papriky jsou umyté, očistěné od semen, rozkrájené slámy.
Dále připravíme omáčku: do hrnce vložíme trochu oleje, naléváme polévku a nakrájeme na multivark na 10 minut. Pak přidáme nakrájený česnek, zahoříme strouhaným sýrem a vaříme, dokud se omáčka nerozsvítí a nalije na chuť. Pak vylijeme směs do čistého kontejneru a do misky položíme pepř, nastavíme režim "Hot" a označíme 5 minut. Poté přidejte maso a dušené maso do stejného režimu, dokud nebudete měkké a naplníte veškerou dříve připravenou omáčku. Těstoviny se vařou odděleně ve slané vodě, roztírají se na talíři a nalijte špičkou s omáčkou s kuřecím masem.
Carbonara pasta v multivark
Složení:
- Uzená slanina - 250 g;
- česnek - 3 stroužky;
- tuk smetana - 250 ml;
- kečup - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- špagety - 250 g;
- sýr - 150 g;
- koření.
Příprava
Strouhli jsme slámu a smažeme v multivarkách 10 minut v režimu "Pečení". Pak přidejte drcený česnek, nalijte smetanu, kečup, sůl na chuť a promíchejte. Přiveďte k varu a vaříme ve stejném režimu, dokud nehustíte. Poté házíme strouhaný sýr, mícháme, rozmetáme špagety a nalijeme horkou vodu. Zavřete víko přístroje, program "Pilaf" a počkejte na zvukový signál.
Těstoviny s krevetami v multivarkách
Složení:
- špagety - 300 g;
- vařené krevety - 300 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- krém - 200 ml;
- čerstvý fenykl;
- koření.
Příprava
Zapněte režim zařízení "Pasta" a vařte špagety, dokud nejsou hotové. Poté je zlikvidujte v cedníku, zakryjte a nechte odtok. Česnek je vyčištěn, rozdrcen, hodíme do misky multivarku a smažíme do oleje po dobu 30 sekund v režimu "Multipovar". Pak vyhoďte loupané krevety, posypeme jim citrónovou šťávou, nalijte do krému, mícháme a vařte omáčku až do hustého. Dále položíme špagety a po 5 minutách rozložíme připravené těstoviny z mořských plodů z multivarku na talíře, posypané zelení.