Recepty na přípravu různých štíhlých pokrmů jsou dnes stále významné, protože rychlá práce je v plném proudu. Nabízíme možnost vaření pro lahodné domácké pečení, které lze připravit pomocí kuchyňského asistenta - multivark.
Postavené sladké pečivo v multivarku - rychlý recept
Složení:
- pšeničná mouka - 150-180 g;
- minerální sýrová voda - 170 ml;
- granulovaný cukr - 60-80 g;
- rafinovaný rostlinný olej - 65 ml;
- potravinářská soda - 10 g;
- citronové médium - 0,5 ks;
- vlašské ořechy - 120 g;
- banány střední velikosti - 2 ks;
- sůl - 1 špetka.
Příprava
Při přípravě misky čistíme a rmutíme zralé banány s vidličkou a ovoce v misce smícháme s minerální sýranou vodou, rostlinným rafinovaným mlékem, cukrem a štipkou soli. Směs opatrně rozmícháme s šlehačkou a pak vložíme sódu na pečení, nakrájené vlašské ořechy a stlačíme do misky šťávy z půlky citronu. Smíchejte intenzivně vařící látku a potom do ní nasypete pšeničnou mouku. Jeho množství je definováno intuitivně, dosažení konzistence testu, jako zakysaná smetana s průměrným obsahem tuku.
Rozloženou hmotu roztříštíme trochu namazaným rostlinným olejem a na displeji zařízení zvolíme režim "Pečení". Za šedesát pět minut bude připravit lahodný banánový koláč. Odřízněte jej pouze po úplném ochlazení. Při podávání můžete zdobit lahůdku s cukrovým práškem, ořechy a plátky banánů.
Chutné hubené těsto s dýní v multivariačním
Složení:
- pšeničná mouka - 310 g;
- čerstvá dýně - 620 g;
- granulovaný cukr - 210 g;
- rozinky bez jám - 180-220 g;
- prášek do pečiva - 20 g;
- koňak - 40 ml;
- škorice - 2 špetky;
- křepelky - 1 špetka;
- med květ - 70 g;
- středně oranžová - 1 ks.
Příprava
Přijímáme přípravu štíhlého koláče podle tohoto receptu, vyčistíme dýňu a nakrájíme na kostky s bočními rozměry ne větším než jeden centimetr. Poté určíme dýňovou masu v široké skleněné nebo porcelánové mísy, přidáme koňak, nalijeme cukr, vytřejeme chuť jednoho citronu a vytlačíme jeho šťávu. Vydáváme spoustu křenků a skořice, položíme med a máme nádobu s obsahem po dobu jedné minuty v mikrovlnné troubě při maximálním výkonu. Poté přelijeme mouku do misky a důkladně ji promícháme.
Když je základna koláče hotová, olejte a lehce prachujte multicast a vložte do něj těsto. Po uplynutí jedné hodiny a deseti minut v režimu "Pečení" bude připravený štíhlý koláč z dýně.
Výrobek nakrájíme pouze po ochlazení a podáváme s medem nebo jen pokropíme práškovým cukrem.
Palačinkové čokoládové pečivo na slaném nálevu v multivarkách
Složení:
- pšeničná mouka - 390 g;
- okurka nebo rajčata - 240 ml;
- granulovaný cukr - 210 g;
- rafinovaný rostlinný olej - 80 ml;
- prášek do pečiva - 20 g;
- Vanilin nebo vanilka z cukru - 1 špetka nebo 20 g;
- kakaový prášek 75 g;
- sůl - 1 špetka.
Příprava
Ve vhodné nádobě smíchejte solanku s rostlinným rafinovaným olejem, vanilinovým nebo vanilkovým cukrem a cukrem. Poté přelijeme do směsi pšeničnou mouku nejvyšší kvality, prášek do pečiva a kakaového prášku a mícháme hmotu, dokud se celá mouka a čokoládové hrudky úplně nerozpustí. V této fázi je možné, pokud je to žádoucí, doplnit těsto o nakrájené ořechy, rozinky nebo jiné sušené ovoce podle vašeho vkusu.
Připravený základ pro štíhlý koláč je rozmístěn v rostlinném oleji, přeplněném rostlinným olejem, a funkci "Pečení" po dobu šedesát pět minut.