Žádné soubory cookie v obchodě nemohou porovnávat s domácími soubory cookie. Pokud máte rádi své příbuzné a přátele s domácími dorty, článek pro vás - v něm vám řekneme zajímavé recepty pro výrobu cookie s mákem.
Cookie recept s mákem
Složení:
- máslo změkčené - 100 g;
- mouka - 2 šálky;
- vejce - 1 kus;
- cukr - 0,5 šálku;
- soda ohněná octem - 0,5 lžičky.
- Vanilín - na chuť;
- mák - na chuť.
Příprava
Třepeme máslo s cukrem, řídíme ve vejci, přidáme sódu, popíjíme octem, prosíváme mouku a vanilin. Těsněme těsto. Rozdělte jej na 2 části a odešlete jej do chladničky asi 30 minut. Ohřívejte troubu na 180 stupňů. Na stůl jsme položili mak. Jedna část testu je vyjmuta z chladničky a převlečená nad makem. Střiháme figurky požadovaného tvaru a položíme je na pečící list lemovaný pergamenovým papírem. Pečeme sušenky s mákem asi 10 minut, dokud nehnědou.
Sušenky s mákem a rozinkami
Složení:
- mouka - 2 šálky;
- margarín - 100 g;
- hrozienka - 0,5 sklenic;
- cukr - 0,5 šálku;
- vejce - 1 kus;
- zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mac - 80 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- Vanilkový cukr - 1 sáček.
Příprava
Nejdříve umyjeme mák a nalijeme ho vroucí vodou, necháme 20 minut. Rozinky se také nalijí vroucí vodou a necháme 10 minut. Spojíme vodu s mákem a použijeme mixér k jeho broušení. Třepejte margarín a ochlaďte ho. Mouku prosíme a zkombinujeme s práškem do pečiva. Vaječka se třtá s cukrem, přidá se zakysanou smetanou, margarínem, vanilkovým cukrem a mákem.
Vylijeme prosetou mouku, hněteme těsto. Když se těsto dobře mísí, přidejte rozinky. Tácka je namazána olejem, těsto roztíráme lyžičkou, špička je lehce přitisklá a pečená v troubě při teplotě 200 stupňů až zlaté barvy.
Lemonové sušenky s mákem
Složení:
- mouka - 0,5 kg;
- vejce - 1 kus;
- máslo - 220 g;
- cukr - 1 šálek;
- citron - 1 kus;
- Vanilkový cukr - 1 balení;
- sůl - špetka;
- prášek na pečení na pečení - 1 čajová lžička;
- mák - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Odstraňte citrónovou kůru a stlačte džus. Pak se vaří a odpaří na polovinu původního objemu. Přidejte polovinu másla, roztavte ho a odložte. Druhá polovina másla je šlehaná s cukrem, přidává se citronová kůra, vanilkový cukr, vejce, mák, znovu porazí.
Přidejte směs citrónového oleje, míchat, nalijte mouku a sůl prosíváme práškem do pečiva, nalijte citronovou sušenku , položte na plech na pečení pokrytý pergamenovým papírem a pečte 15 minut ve vyhřívané troubě na 180 stupňů.
Tvarohové sušenky s mákem
Složení:
Pro test:
- tvaroh - 300 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vaječné žloutky - 4 kusy;
- mouka - 1,5 sklenic;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Pro plnění:
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mák - 150 g.
Příprava
Tvarohový sýr se smíchá s cukrem a žloutkami a vtírá do homogenní hmoty. Pak pomalu nalijte mouku smíchanou s práškem do pečiva a hněteme těsto. Přetočíme ji do misky, zabalíme do sáčku a vložíme ji do chladničky po dobu půl hodiny. Mack Mack, suchý a kombinovaný s cukrem. Stůl je posypán moukou, vylijeme těsto o tloušťce asi 5 mm. Rozšiřte rovnoměrnou vrstvu máku a jemně složte těsto do role. Vyřezáme to na 2 stejné části. Umístili jsme na pečícím papíru, který byl předem položen na papír na pečení. Při teplotě 190 stupňů pečte po dobu 25 minut.
Sušenky s mákem a ořechy
Složení:
- mouka - 150 g;
- cukr - 100 g;
- máslo - 100 g;
- vanilka z cukru - 1 sáček;
- mac - 50 g;
- matice - 40 g;
- vejce - 1 ks.
Příprava
Poráželi jsme polovinu másla cukrem. Pak přidejte vejce a mouku. Důkladně promíchejte, vytvořte míč a odešlete jej do chladničky po dobu 1 hodiny. Ze těsta obejměte obdélník, namažte ho maslem, které je vlevo a posypeme nakrájenými ořechy a mákem. Těsto složte do kotouče a vraťte do chladničky po dobu půl hodiny. Poté ho nakrájejte, nakrájíme na kusy asi 1,5 cm široký, položíme na plech a pečeme při teplotě 200 stupňů až na zlatou barvu.