Jak vařit královský tvarohový koláč s tvarohem?

Pokud máte malou rodinnou nebo přátelskou čajovou párty, důrazně doporučujeme pečení s jemnou vrstvou tvarohu, pod báječným názvem "Royal Cheesecake", a řekneme vám, jak to vařit.

"Královský tvarohový koláč" s tvarohem v troubě

Složení:

Pro test:

Pro plnění:

Příprava

Dobrý sýrový tvaroh dáváme do kovového síta a otřete ho. Dále vložíme vajíčka oddělené od skořápky, jemný cukr a přidáme extrakt z vanilky. Důkladně promíchejte a dále rozetřete všechny ingredience, dokud nebude dosažena homogenita.

Úplně utřete zmrazený olej skrze štěrku s největšími otvory. Nalijte do misky máslové mouky, smíchané s práškem do pečiva, jemného cukru a také přidat lahodnou vůni vanilkového extraktu. Formujte těsto, které se při smíchání kombinovaných ingrediencí třepe mezi dlaněmi. Z této zkoušky se oddělíme přesně na polovinu a rozptýlíme ji dolů (bez lumenů) oleje. Na tom rovnoměrně rozložíme hustou mletou tvarohovou sýr a nakonec ji uzavřeme zbývajícím drobivým těsto. Při teplotě 195 stupňů pečeme v troubě náš šílený chutný tvarohový koláč a po dlouho očekávaných 40 minutách vyndáme a pečlivě ho přemístíme na krásnou plochou misku.

Králový tvarohový koláč s tvarohem a třešněmi v mnohotvárném tvaru

Složení:

Pro test:

Pro plnění:

Příprava

Cukrový písek je dobře nanesen čerstvými vejci a pytlíkem vanilínu. Vše se přesouváme do misky s domácím tvarohem a mícháme do krémového stavu s mixérem. Třešně jsou odděleny od zbytečných kostí, obalené v krupici a smíšené s hmotou tvarohu.

V roztaveném margarínu v mikrovlnné troubě nalijte cukr, protřepejte a nalijte vše do misky mouky, pečlivě promíchejte s práškem do pečiva. Stejně jako v prvním receptu mícháme drobené, volné těsto. Podělte se o ni a vložte první díl do misky dobře namazaného multivarkáře. Zakryjte ho vrstvou šlehaného tvarohu a čerstvých třešní a pak uzavřete tvarohový koláč s druhou částí těsta. Zapněte režim "Pečení" a časovač nastavte na 55 minut.