S nástupem množství moderních a cenově dostupných receptů přestali domácí koláče spousta šikovných žen v domácnosti. Nyní si každý může vyzkoušet své schopnosti pečení, s jednoduchými a lahodnými recepty na koláče a jiné lahůdky na internetu. Chcete-li doplnit stávající sbírku v síti, vezmeme pár oblíbených, které vás mohou překvapit.
Nejjednodušší a chutnější recept na cupcake
Navrhujeme začít s základem základů - svěží vanilkový koláč, který se nazývá houbou pro jeho poréznost a schopnost absorbovat sirupy . Pro jeho přípravu budete potřebovat pouze pět ingrediencí, které společně poskytnou ideální mokrý a hustý koláč, vhodné pro samo-krmení a vytváření vícevrstvých dezertů.
Složení:
- máslo - 135 g;
- mouka - 115 g;
- cukr - 115 g;
- prášek do pečiva - 1/4 lžičky;
- vejce - 2 ks.
Příprava
Tento cupcake může být nazýván standardem, protože je připravován klasickou technologií. Nejdříve, když olejomali a pokryli pergamenem tvar, vložte do misky měkké máslo s cukrem a přitiskněte je do velkolepého bílého krému. Dále začněte zavádět vajíčka, která je nutně předem ohřátá na pokojovou teplotu. Když je základna koláče hotová, nalijte prášek do pečiva moukou a pokračujte k ručnímu hnětení. Hlavní věc v této fázi není míchat koláč příliš dlouho, jinak se po pečení stane gumou.
Nechte koláč držet v troubě asi 35 minut při 180 stupních.
Recept na tento jednoduchý a lahodný cupcake lze opakovat v multivarkeru a nastavit režim "Pečení" po dobu 50-55 minut.
Jednoduchý a chutný recept ve tvaru koláče v silikonových formách
Pečený koláč si můžete připravit na porce, ve speciálních silikonových formách pro kapka . Po ochlazení jsou tyto muffiny zdobeny krémem a sladkým práškem.
Složení:
- cukr - 145 g;
- mouka - 225 g;
- rostlinný olej - 55 ml;
- prášek do pečiva - 1 1/2 lžičky.
- zakysaná smetana - 65 ml;
- soda - 1/2 čajové lžičky;
- máslo - 55 g;
- vejce - 2 kusy;
- mléko - 185 ml.
Příprava
Začínáme připravovat tyto porcelánové koláče z obvyklého šlehání cukru a oleje na tvorbu bílého krému. Poté začneme zavádět vejce a poté naléváme rostlinným olejem a zakysanou smetanou. Když je základna testu hotová, přidáme ji ze směsi ze seznamu a na samém konci naléváme mléko a nakonec následujeme až na hladké těsto. Rozdělíme košíčky do tvarů, pošleme je 15 minut na 180 stupňů.
Jednoduchý a lahodný recept na čokoládový dort na kefír
Složení:
- máslo - 135 g;
- cukr - 245 g;
- kakaový prášek 85 g;
- vejce - 2 kusy;
- kefír - 60 ml;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- mouka - 65 g.
Příprava
Umístěte první tři přísady do sporáku a vařte je, až se máslo roztaví a cukr se v něm rozpustí. Mírně ochlazené výsledné hmoty, porazit vajíčka, nalijte kefír a přidejte mouku ve společnosti prášku do pečiva. Pečte koláč po dobu 20 minut při teplotě 160 stupňů.
Recepty na jednoduchý a chutný košíček v mikrovlnné troubě
Složení:
- granulovaný cukr - 75 g;
- mouka - 10 lžící. lžíce;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- cukrový nátěr - 1 čajová lžička;
- vejce - 1 kus;
- mléko - 55 ml;
- rostlinný olej - 35 ml;
- voda - 30 ml.
Příprava
Nezapomeňte, že technologie výroby tohoto koláče je jednoduchá: jednoduše promícháme suché komponenty a po nich a kapalinu. Smíchejte obě směsi a vylijte těsto nad misky. Vařte koláče za jeden a půl minuty při maximálním výkonu. Tyhle košíčky si můžete položit proti sobě, zakryté krémem a za pár minut připravit miniaturní koláč.