Rajčata obsahují mnoho léčivých látek, mikroelementů, vitamínů, aminokyselin . Každodenní používání této chutné a zdravé zeleniny pomáhá tělu posílit imunitu a vyrovnat se s mnoha nemocemi.
Stávají se tuky z rajčat?
Takže se pokusíme zjistit, zda každý den zahrnout do vaší stravy rajčata, ať už se tuku nebo dokonce zhubnout. Chcete-li zjistit, zvažte nejdříve složení:
- vitaminy skupiny B, C a K;
- mikroelementy;
- makronutrienty;
- škrob;
- proteiny;
- kyselina listová;
- celulóza;
- lykopen.
Díky všem těmto látkám se z těla odstraňují nahromaděné strusky, obnoví se správný metabolismus, nádoby se vyčišťují, vzniká proces trávení a zlepšuje se celkový stav člověka.
A předpoklad, že rajčata jsou tučná, je nesprávná, protože:
- Tato zelenina má minimální obsah kalorií. Na 100 g ovoce je v závislosti na odrůdě pouze 20-25 kcal a tuk prakticky není obsažen.
- U 94% se rajčata skládají z vody a z toho není možné se zotavit, t. neobsahuje kalorie.
- Použití rajčat významně zlepšuje motilitu střev.
- Složení rostlin zahrnuje pigment nazvaný "lykopen", který dává rajčatům červenou barvu.
Lykopen přispívá k úbytku hmotnosti kvůli svým vlastnostem:
- urychluje trávení jídla a rozklad lipidů, tudíž tělo nehromadí tuku;
- pomáhá odstranit nadměrný cholesterol;
- štěpí tuky;
- obnoví narušenou acidobazickou rovnováhu v těle;
- ničí nebezpečné radikály;
- normalizuje chuť k jídlu .
To vše vede vždy ke ztrátě hmotnosti, a proto k názoru, že je možné vyvrátit rajčata z rajčat. Dnes existuje spousta rajčatových diet, které pomáhají bojovat proti nadváze a naplňují tělo vitálními látkami.
Proč se tučí z rajčat?
Někteří milovníci této zeleniny stále dokážou zvážit tím, že jí dietní plod. Ale extra kilogramy nepocházejí z rajčat samotných, ale ze skutečnosti, že:
- Tato zelenina se konzumuje s příjemným množstvím chleba.
- Podáváme s tukovou smetanou nebo majonézou.
- Před konzumací jsou rajčata smažena v oleji, takže existují karcinogeny, které mohou silně ovlivnit váhu osoby.
- Jezte rajčata, silně ochucená solí a kořením.