Dezert s prsíčky s vlašskými ořechy v zakysané smetaně je nekomplikované, ale chutné jídlo, které je ideální pro romantickou večeři nebo luxusní svátek. Koneckonců, původní kombinace švestek s vlašskými ořechy je pikantní chuť a jemná omáčka činí tuto pochoutku jemnou a neuvěřitelně vzdušnou.
Blackberry v zakysané smetaně s ořechy
Složení:
- slivky bez jader - 400 g;
- vlašské ořechy - 200 g;
- kysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 250 ml;
- práškový cukr - 150 g;
- vanilin;
- kakao - pro dekoraci.
Příprava
Pro přípravu švestek plněné vlašskými ořechy sušené ovoce důkladně opláchněte, případně odstraňte kosti, nalijte horkou vodu a nechte 15 minut. Zpracováváme vlašské ořechy, přeléváme je na poloviny a pečlivě vkládáme do opuštěných slivků. Zakysaná smetana je umístěna v klavíru a šlehá se cukrem, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Pokud je zakysaná smetana velmi tekutá, vylijte lžíci škrobu nebo trochu zahušťovače. Přeneseme vycpané slivky do krásné vázy a naléváme každou vrstvu vařeným krémem. Posypeme hotový dezert strouhanou čokoládou nebo kakaem a chvíli čistíme v lednici.
Dezert z černých třešní a vlašských ořechů
Složení:
- Slivky bez semen - 100 g;
- suchá želatina - 1 polévková lžíce. lžíce;
- voda vařená - 100 ml;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 1 položka;
- Mléčná čokoláda - pro dekoraci;
- vlašské ořechy - 100 g.
Příprava
A zde je další recept na vaření švestek s vlašskými ořechy v zakysané smetaně. Sušené ovoce důkladně umyté a oparované příkrou vařící vodou, aby byly měkké.