Dnes v našem materiálu jsou možnosti pro výrobu salátu s uzeným kuřecím masem a čerstvou okurkou. Tato kombinace je dokonale doplněna o jinou zeleninu, sýr, konzervy kukuřice a houby.
Salát s uzeným kuřecím masem, čerstvou okurkou, kukuřicí a pepřem
Složení:
- Uzené kuřecí maso (245 g);
- čerstvé okurky - 245 g;
- konzervovaná kukuřice - 230 g;
- Bulharská sladká paprika - 115 g;
- cibulový salát - 120 g;
- vybrané vejce - 3-4 kusy;
- tlustá majonéza - na chuť;
- jablečný ocet - 70 ml;
- sůl kamenů a čerstvě mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Chcete-li připravit tento salát, můžete vzít jak kuřátka, tak i další uzené části ptáka, oddělovat maso od kostí a rozřezat na kostky. Navíc vaříme tvrdé vařené, čisté a rozdrcené vejce stejným způsobem, drtíme umyté okurky a oloupanou bulharskou papriku. Nestojíme cibuli salátu v čisté podobě, ale budeme ji marinovat asi za dvacet minut v jablečním octě. Chcete-li to provést, nakrájejte zeleninu malými kostkami, přidejte je do misky, přidejte ocot a nalijte vroucí vodu tak, aby zcela zakryla obsah nádoby. Odkapávali jsme cibuli na síto, opláchli jsme studenou vodou, nechali je vypustit a my jsme je posílali do ostatních složek potravin.
Zbývá pouze naplnit salát majonézou, ochutnat sůl a pepř, míchat a dát mu dvacet nebo třicet minut vařit.
Salát s uzeným kuřecím masem, rajčaty, okurkami, paprikou a kukuřicí
Složení:
- Uzené kuřecí maso (245 g);
- čerstvé okurky - 245 g;
- konzervovaná kukuřice - 230 g;
- sladká paprika - 180 g
- čerstvé rajčata - 245 g;
- čerstvý kopr;
- tlustá majonéza;
- sůl kamene a čerstvě mletý černý pepř.
Příprava
Čerstvý salát s uzeným kuřecím masem a zeleninou je velmi čerstvý a kukuřice mu dává zvláštní chuť. V tomto případě se přípravné práce skládají pouze z řezání součástí. Zelenina a zelenina musí být umýt a musí být vysušeny. Okurky a bulharská paprika jsou nakrájeny na proužky co nejtenčí a rajčata a kuřecí maso v kostech. Stejně jako v předchozím případě můžete použít i kouřový filé a maso z nohou.
Složky salátu smíchejte v samostatné misce, přidejte kukuřici a kopr, majonézu, pepř a sůl a promíchejte. Potravinu můžete okamžitě podávat.
Salát s uzeným kuřecím masem, okurkou, korejským mrkví a sýrem
Složení:
- Uzené kuřecí maso (245 g);
- čerstvé okurky - 245 g;
- mrkev v korejštině - 185 g;
- sýr tvrdých odrůd - 120 g;
- Vybrané vejce - 4 ks;
- tlustá majonéza;
- sůl kamene a čerstvě mletý černý pepř.
Příprava
V tomto případě zdobíme salát vrstvami. V ideálním případě, pokud je k dispozici lisovací kroužek, který je umístěn na široké desce. První vrstva je položena vařená tvrdé vařené, loupané a strouhané kuřecí vejce vybrané vejce a nechte je majonéza. Dále rozdělte nakrájené kuře a znovu majonézu. Nyní na přelomu okurky a korejské mrkve, která je také velkoryse potlačena majonézou. Složení dokončujeme strouhaným sýrem a po dobu několika hodin pošlete šalát na polici ledničky.
Kuřecí salát s žampiony a okurkami
Složení:
- kuřecí maso uzené (295 g);
- čerstvé okurky - 245 g;
- žampiony - 295 g;
- cibule - 70 g;
- Slunečnicový olej bez příchutě - 30 ml;
- Vybrané vejce - 4 ks;
- tlustá majonéza;
- sůl kamene a čerstvě mletý černý pepř.
Příprava
Šampiňóny na můj salát, mletím a smažte společně s nakrájenou cibulí, dokud měkké a odpaření veškeré vlhkosti. Vaříme tvrdé vařené, pečené a roštové vejce, drcené okurky a nakrájené kuřecí maso s kostkami. Ve salátové misce nebo na misce v kruhu položte vrstvy kuřecího masa, následované okurek, houbovou smaženou omáčkou a vejci. Každá vrstva, s výjimkou posledního, je velice ochucená majonézou a ochutnává se solí a pepřem. O dvě hodiny později, když je šalát namočený, mu můžete podávat, zdobící větvičkami zelených.