Očekáváte, že návštěvníci přijdou a tentokrát nevědí, co je mají překvapit? Připravte salát "Orange Slice". Je to nejen krásné, ale i velmi chutné pokrmy. Hosté budou potěšeni a okamžitě nechápou, z čeho je salát vyroben. Řekneme vám krok za krokem recept na výrobu oranžového plátkového salátu. Jeho jasný design rozhodně zvýší náladu a budete požádáni o předpis.
Salátový salát "Orange Slice" - recept
Složení:
- mrkev (velké) - 2 ks;
- kuřecí filet - 400 g;
- žampióny - 250 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- cibule - 1 kus;
- vejce - 3 kusy;
- okurky (středně velké) - 3 ks;
- konzervovaná kukuřice - 100 g;
- majonéza.
Příprava
Z této sady ingrediencí získáte spoustu salátů, v případě potřeby můžete snížit počet produktů. Cibule jsou oloupané, jemně nasekané, houby se nasekají na talíře a smažou se cibulí v rostlinném oleji. Obecně platí, že je povoleno používání nakládaných hub, s nimi je také vynikající. Kuřecí filé se vaří až do vaření a nakrájí se na kostky. Cucumber tři na velkém struhadle a vytlačte přebytečnou vodu. Vařené mrkve se také otírají na velkém strouhaní. Vejce, tvrdě vařené, nakrájené na malé kostičky nebo také naložené na strouhák. Teď začneme vytvářet naši "Orange Slate". Rozložte přísady ve vrstvách ve formě polokruhu a namažte každou vrstvu majonézou. Kuře, okurky, houby s cibulí, kukuřice, vejce a poslední vrstva - mrkev. Strany salátu by měly být také pokryty mrkví. Nyní vložíme majonézu a označíme lobule. A rozemleteme strouhaný sýr majonézy. A vy můžete udělat trochu jinak: míchat sýr s žloutekmi a položit na kukuřici. Plátek strouhaného proteinu. Můžete to udělat samo. V každém případě bude salát chutný a krásný.
Recept na salát «Oranžové plátky» se sleděním
Na sadu produktů se tento salát podobá pokrmu známému z dětství a známý pod názvem "Sleď pod kožešinovým kabátem". Ale my to trochu změníme. A zorganizujte ve formě oranžového plátku. Zdá se, že je to známý salát, a v novém designu si hosté jistě ocení.
Složení:
- vařené brambory - 4 ks;
- filé sleďů - 300 g;
- řepa (střední) - 2 ks;
- cibule - 1 kus;
- kysané jablko - 1 kus;
- vařené vejce - 5 ks;
- vařená mrkev (velká) - 2 ks.
Příprava
Brambory, mrkev, řepa, jablka třela na velkém struhadle. Sleď se naseká na kostky, jemně nasekaná cibule a marinuje se ve směsi vody a octa. U vařených vajec jsou bílkoviny oddělené od žloutků a také tři na strouhaní. V tomto případě je bílkovina lepší na třepení na prostřední struhadlo. Šalátové vrstvy rozmísťujeme a mažíme každý v takovém pořadí: brambory, sleď, cibule, řepa, jablka, žloutky, mrkev. Na vrcholu salátu s majonézou můžeme plátky a posypeme strouhanými bílkovinami.
Ovocný salát «Orange plátek» - recept
Tímto způsobem můžete udělat výborný ovocný salát.
Složení:
- oranžová - 1 ks;
- banán - 1 kus;
- jablko - 1 kus;
- pomerančový džus - 200 g;
- smetanový tuk - 150 g;
- želatina - 10 g;
- práškový cukr - 70 g.
Příprava
Za prvé, uděláme základ pro náš salát - uděláme oranžové želé. K tomu se želatina zředí 30 ml horké vody a nechá se nabobtnat. Pak dobře promíchejte a přidejte pomerančový džus. Můžete to udělat podle vašeho uvážení: použijte hotovou šťávu nebo ji vymažte sami. V každém případě přidejte cukrový prášek, dobře promíchejte a nechte chladničku zmrazit. Forma, ve které želatina ztuhne, musí být kulatá. Když je želé připraveno, otočte ho na desku