Červený karkádový čaj byl dlouho znám a byl nazván "elixírem faraonů". Jaké jsou plody čaje Karkade? Tento kouzelný nápoj je vyroben ze sušených lístků ibišku. Karkad má nezapomenutelnou sladkou chuť, zbarvenou neobvyklou kyselou vůní. Takový čaj může být opilý jak v horkém, tak ve studeném stavu. Díky tomu Karkadský čaj neztratí žádné z jeho chuťových vlastností ani léčivých vlastností. Karkádový čaj je zvláště užitečný pro lidi s diabetem? protože květiny ibišku obsahují mnoho vitamínů, kyselin, které jsou dobré pro celý organismus. Díky svým diuretickým a laxativním vlastnostem je čaj vynikajícím prostředkem pro hubnutí.
Výhody čaje Karkade jsou neocenitelné: kromě toho všeho snižuje hladinu cholesterolu, posiluje krevní cévy, je silným antiseptikem, zlepšuje funkci žlučníku, má dobrý účinek na zrakové orgány a dokonce má omlazující účinek na tělo. Obecně platí, že Karkade čaj může být nazýván lékem pro mnoho nemocí.
Kontraindikace: Karkádový čaj se nedoporučuje u lidí trpících peptickým vředem, protože zvýšená acidita čaje může dráždit žaludeční sliznici, urolitiázu, cholelitiázu.
Jak správně pít čaj Karkade?
Pokud nejste doma, připravte si vlastní karkádový čaj v sáčcích. Do čaje můžete přidat cukr a plátek citronu. Můžete také dát do čaje tenké plátky zázvoru a malé listy máty. To dává nápoju úžasně lahodnou chuť.
Egyptský recept na vaření čaje Carcade
Složení:
- suché listy ibišku - 15 g;
- vařená voda - 1 l;
- citrónová kůra - na chuť;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- med, skořice, máta - na chuť.
Příprava
Křehký kávový čaj lépe v keramických nebo skleněných pokojích. Nevarejte čaj v kovových nádobách, protože chuť a barva čaje se při kontaktu s kovem zhorší. Takže, vezměte misku, položte suché lístky ibišku na dno a nalijte studenou vařenou vodu. Nechejte okvětní lístky namočit po dobu 3 hodin. Po uplynutí času vložte nádobí na sporák a přiveďte nápoj k varu. Poté, co se čaj vaří, snižte teplo a vaříme kardádový čaj přesně 5 minut.
Odstraňte hotový čaj z ohně, nechte ho mírně vychladnout a přetáhněte přes gázu nebo sítko. Chcete-li ochutnat, můžete do čerstvě uvařeného čaje přidávat med, cukr, mátou. Někteří lidé rádi přidávají skořici. Dává carcade čaj nezapomenutelně příjemnou a jemnou chuť.
Karkade čaj může být opilý a chlazený. Chcete-li to provést, počkejte prosím
Klasické recepty na vaření
Druhým způsobem, jak vyrobit tento léčivý nápoj, je vařit suché lístky ibišku s vařící vodou. Pro tuto karkadu vylijte okvětní lístky s vařící vodou a nechte čaj stoupat 10 minut.
Další neobvyklý a nejdelší recept na vaření karkádového čaje je trvat na plátky v studené vařené vodě. Chcete-li to provést, jednoduše nalít suché lístky se studenou vodou, přidejte mátou a nechte stát 20 hodin při pokojové teplotě.
Ulovené lístky ibišek by neměly být vyhozeny, mohou být prostě jedeny, nebo je můžete dokonce přidat do různých pokrmů. Nezapomeňte, že vařené okvětní lístky obsahují hodně užitečných a hodnotných látek pro tělo.