Jsou dny, kdy považujete kalorie za absolutně neochotné a na stůl chcete dát škodlivý, ale takový lahodný salát s masem a majonézou. V takových případech přijde recept na šalát s úplně mluveným jménem - "Obzhorka".
Recepty na salát "Obzhorka" s kuřecím masem a houbami
Složení:
- žampiony - 300 g;
- rostlinný olej;
- kuřecí šunka uzená - 1 ks;
- mrkev v korejštině - 200 g;
- Slivky - 1 hrst;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- majonéza.
Příprava
Šampiňóny jsou vyčištěny a jemně nakrájeny. Mleté houby se smaží až do zlacení v rostlinném oleji, nezapomínejme na ochutnávku. Spolu s houbami milovníci cibule mohou přidat tuto zeleninu, předřezat ji tenkými prsteny. Zatímco houby jsou smažené, můžete udělat další přísady. Kuře je odstraněno z kosti a rozebráno do vláken a můžeme také nakrájet na kostky. Sušené ovoce jsou oparé, pokud je sušené ovoce příliš suché a nakrájíme na proužky. Okurka se nakrájí také na tenké proužky. Nyní je čas zabalit všechny ingredience.
V případě, že "žlutačky" s houbami, které sloužíme na každodenním stolku, se vejde a naruší všechny ingredience v salátové misce, naplní se majonéza, ale pokud se podává jídla na dovolenou, může být vhodně vyzdobena. Chcete-li to udělat, dát kulinářský prsten na dno plochého mísy. Na jeho spodku, začneme položit všechny přísady, promazyvaya každé z vrstev s majonézou. Dokončete salát s mrkví, po které může být pokrm posypán bylinkami a podáván ke stolu.
Recept na "bezlepkové" s hovězím masem a houbami
Složení:
- hovězí drť - 400 g;
- žampiony - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- Korejská mrkev - 150 g;
- brambory - 3 ks;
- slaná okurka - 1-2 kusy;
- majonéza.
Příprava
Brambory jsou vařené v uniformě až do úplné připravenosti
V salátové misce kombinujte všechny přísady, důkladně je promíchejte, poté vodu salát s majonézou a znovu promíchejte. Do chladničky vložíme salát "Glutton" s houbami po dobu 30 minut tak, aby byl salát namočený a vůně přísad byly smíšeny.