Funchoza - tenké rýžové nudle, které jsou prakticky bez chuti. Ale pokud je kombinujete s houbami, zeleninou nebo masem, je fantasticky přeměněn a úžasně vyzdvihuje chuť všech složek. Podívejme se na několik receptů na houby s houbami.
Funchoza se zeleninou a houbami
Složení:
- fachoza - 250 g;
- konzervované houby - 200 g;
- mrkev - 1 kus;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 3 stroužky;
- čerstvé zeleniny - v případě potřeby;
- koření.
Příprava
Pro přípravu salátu s houbami a houbami připravíme nejprve všechny ingredience. K tomu vyčistíme žárovku, umyjeme ji a rozřezáme polokruhy. Mrkev je vyčištěna a ořezávána na speciálním strouhaní. Cesnakem procházíme lisem. Pak položte sporák, vylijte olej a zahřejte. Poté rozložíme cibuli a občas promícháme, předáme je průhlednosti.
Pak přidejte houby, smažte na 5 minut a rozemletem mrkev, nakrájenou bulharskou papriku. Smažte zeleninu po dobu 5 minut na slabém ohni a na samém konci hodíme česnek, nalijeme sójovou omáčkou , ochucujeme kořením, promícháme a odstraňujeme z tepla. Současně s přípravou zeleniny vařte ve velké pánvi fuczozu, vložte do vroucí vody po dobu 5 minut. Pak zahodíme nudle do cedníku, opláchněte a přeneste do pánve se zeleninou a houbami. Důkladně promíchejte vše, rozmístěte houbičku se žampiony v misce na salát a podávku podávku na stole, zdobící čerstvé bylinky.
Funchoza s houbami a kuřecím masem
Složení:
- tenké rýžové nudle - 100 g;
- královské houby - 6 ks;
- žárovka - 1 kus;
- kuřecí prsa - 0,5 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- pór;
- červená paprika - 0,5 ks;
- cherry rajčata - 5 ks;
- omáčka "Yakitori" - 1 sáček;
- česnek - 3 stroužky;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sezamový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sladká mletá paprika, sezam, koření.
Příprava
Uvažujme s vámi, jak připravit houbu s houbami. Takže bulharský pepř je zpracován, umyt a nakrájen na tenké proužky. Žárovka je vyčištěna, rozdělena na poloviny kroužků a rychle vyprážena na horké pánvi v rostlinném oleji. Pak rozšiřujeme houby, nakrájíme na malé talíře. Dále přidáme do pražených drcených cherry rajčat, pórek a bulharského pepře.
Smažte celou zeleninu, jen 2 minuty, a pak rozložte kuřecí plátky, nakrájené tenké plátky, hodí jemně nakrájenou horkou papriku, sezam, sůl podle chuti a důkladně promíchejte. Souběžně s tím vřejeme houbu ve vroucí vodě, vyhoďte ji do cedníku, opláchněte ji studenou vodou a přeneste ji na zeleninu. Nyní vyplňte veškerou omáčku "Yakitori" a vařte na středním ohni na 3 minuty za míchání. To je vše, chutné a vyživující nudle se zeleninou a houbami je připraven!
Funchoza s krevetami a houbami
Složení:
- fuchoza - 300 g;
- královské houby - 100 g;
- kreveta - 200 g;
- sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Krájené krájené houby se smažou na rostlinný olej až do zlatohnědého. Krevetky čistíme a přidáme do hub. Složte vše se kořením, nalijte do středu vody, nalijte sójovou omáčkou a dušte asi 5 minut. Odděleně vařte v hrnci tenké fucchosa, naplňte ji vařící vodou a nechte 5-8 minut. Pak opláchněte nudle chladnou vodou, položte na porce a nahoře dáte houby s krevetami. Během jídla přidejte salát na ochutíme s další sójovou omáčkou a podávkujeme v horké podobě.