Medový med medu - recept na sladké pečení bez použití másla, vajec a dalších produktů živočišného původu. Výsledný koláč, pokud je to žádoucí, je nakrájen na několik podélných částí, rozmazaný s džemem, džemem nebo sendvičovým ovocem, bobulemi.
Jak pečovat med koberec?
Proveďte recept na med v domácnosti může dokonce kuchař s minimálními zkušenostmi, takže je jednoduchý a nenáročný.
- Základním postupem je míchání odděleně suchých a mokrých složek s následnou fúzí dvou základů.
- Neexistují žádná jasná doporučení nebo omezení, pokud jde o přidávání koření a příchutí do těsta. Proměnná je množství cukru nebo medu. Podíl kapaliny, mouky a oleje by se však neměl měnit, což jasně vyhovuje požadavkům vybraného receptu.
- Laconickým dekorem hotového chlazeného masa může být práškový cukr. Pro originální výzdobu dezertu můžete připravit ovocné nebo bobulové želé a vylévat povrch produktu zhora.
Monastic Postponed Honeycomb - recept
Následující starodávný recept na medovou marmeládu je vyroben ze skořice, která dává lahůdku zvláštní vůni a je perfektně kombinována s jablky, které můžete volitelně přidat k dezertu. Delicious dostane sladkost, pokud je koření nahrazeno porcí kakaového prášku, přidáním špetky vanilinu.
Složení:
- mouka - 320 g;
- voda 250 ml;
- cukr a rostlinný olej - každá po 0,5 sklenici;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- skořice - 15 g;
- sůl a prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Příprava
- Smíchejte vodu s medem a cukrem a umístěte na vodní lázeň, dokud se krystaly nerozpustí.
- Nalijte olej.
- Smíchejte mouku s práškem do pečiva, sůl a skořicí, přidejte do kapalné báze a za míchání promícháme.
- Bite těsto se směšovačem a vložte do formy.
- V troubě je připravena hubená medonoska v 180 stupních 40 minut.
Postranní med s jablkem
Medová medová polévka, jejíž recept bude prezentován později, se vaří s jablky, díky němuž je možné sukulentní a příjemnou kyselou vůni, zvláště pokud si vyberete ovoce správného druhu. Přítomnost ovocné buničiny v těstě vyžaduje její lepší uvolnění, pro které se kromě toho používá soda.
Složení:
- mouka - 300 g;
- voda a cukr - 1 sklo;
- rostlinný olej a ořechy - 0,5 sklenic;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- skořice - 15 g;
- prášek do pečiva - 0,5 lžíce;
- citronová šťáva a soda - 1 čajová lžička;
- jablka - 2 ks.
Příprava
- Rozpusťte ve vodní lázni ve vodě cukr, med, přidáním oleje.
- Mícháme soda, vymačkáme z citrónové šťávy a mouku se skořicí, práškem do pečiva a ořechy.
- Nalijte těsto do olejové formy, rozetřete jablka nahoře.
- Po 40 minutách pečení na 180 stupňů bude medovka s jablky připravena.
Recept na štíhlou medovou skořici a skořici
Zimolez - recept, který lze provést se skořicí, přidáním rozinky a mleté kávy do kompozice pro bohatou chuť a vůni. Ořechy předem smažte v suché pánvi až do příjemné vůně a světlého odstínu. Použití může být jádra ořechů, lískové ořechy, arašídy nebo loupaná kešu.
Složení:
- mouka - 230 g;
- voda a cukr - 1 sklo;
- rostlinný olej - 0,5 šálku;
- ořechy a rozinky - 0,5 ks sklenic;
- med a káva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- skořice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- soda vrácena - 1 čajová lžička.
Příprava
- V teplé vodě rozpusťte cukr a med, přidejte olej.
- Smíchejte volné komponenty, promíchejte do základny kapaliny, přidávejte matice, kávu a rozinky.
- Přeneste těsto do olejové formy, pošlete ji do trouby zahřáté na 180 stupňů.
- Po 30-40 minutách bude med s medem připraven.
Medová marmeláda s ořechy
Zimolez, jehož jednoduchý recept předpokládá přidání sortimentu ořechů, je konzistentně výživný, výživný a aromatický. Plátek takového koláče po dlouhou dobu potlačí pocit hladu, což je zvláště důležité během období půstu. Pokud je to žádoucí, můžete do těsta přidat hrozičky, nejprve je vařit a usušit.
Složení:
- mouka - 250 g;
- voda - 1 sklo;
- rostlinný olej - 70 ml;
- med a cukr - 100 g;
- arašídy, kešu, lískové ořechy a vlašské ořechy - každý po 50 g;
- soda vrácena - 1 čajová lžička;
- vanilka nebo skořice.
Příprava
- Ve vodě rozpusťte cukr, med, přidejte olej.
- Smíchejte všechny suché přísady a drcené matice.
- Přeneste těsto do olejové formy s pergamenem na dně a pečte produkt na 180 stupňů 40-50 minut.
Medová péče o vaření
Medová medová polévka, jejíž jednoduchý recept předpokládá použití silného čaje jako kapalné báze, má bohatou barvu a chuť, jejíž tóny lze snadno upravit přidáním nových plničů nebo koření: vanilka, skořice, zázvor. Vedle rozinky, v kompozici jsou vhodné kandované ovoce nebo sušené bobule.
Složení:
- mouka - 400 g;
- silný čaj - 1 sklo;
- rostlinný olej - 130 ml;
- cukr a med - 100 g;
- hrozinky - 100 g;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Příprava
- Vařte čaj v šálku, nechte několik minut stát, filtr, rozpusťte cukr a med v něm.
- Nalijte olej, nalijte prosetou mouku práškem do pečiva a přidejte rozinky.
- Těsto rozmícháme a vložíme do formy.
- Po 40 minutách pečení na 190 stupňů bude medovka na čaj připravena.
Postranní medový croissant s kakaem
Nezaměnitelná chuť svěžích a vzdušných pečení, získaná prostřednictvím implementace následujících doporučení, obzvlášť obdivuje příznivce produktů s čokoládovými tóny. Pachová polévka s kakaem a medem se vaří v jednom dechu a je také v pohodě s šálkem horkých čajů nadšených jedlících.
Složení:
- mouka - 300 g;
- voda - 200 ml;
- rostlinný olej - 0,5 šálku;
- kakao a med - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 200 g;
- hrozienka, ořechy a máslo - po 0,5 sklenicích;
- sušené meruňky - 100 g;
- soda - 1 čajová lžička;
- prášek do pečiva a skořice - 0,5 čajových lžiček každý.
Příprava
- Připojte vodu k oleji, cukru a medu a zahřejte je ve vodní lázni, než se vyfouknou krystaly.
- Volné komponenty se prosévají, nalijí se do kapalné báze a míchá se miskem.
- Mícháme těstové ořechy, rozinky a sušené meruňky a pečeme je z koberce a umístíme formu do vyhřívané trouby o 180 stupňů po dobu 40-50 minut.
Zimolez se švestkami
Další recept na citrónovou trávu s medem vám umožní ocenit úžasnou chuť pikantního pečení. Čerstvá čerstvost zde bude přidána čerstvými švestkami přidanými ke struktuře, které lze v případě potřeby nahradit sušenými slivkami v páře. Namísto vody můžete vzít jako základ silný čaj, ovocný džus nebo kompot.
Složení:
- mouka - 320 g;
- voda 250 ml;
- rostlinný olej - 100 ml;
- matice - 100 g;
- cukr - 100 g;
- med - 100 g;
- soda - 1 čajová lžička;
- zázvor a skořice - 1 špetka;
- slivky - 200-300 g.
Příprava
- Rozpusťte cukr a med v teplé vodě.
- Přidejte máslo, pak drcené ořechy a směs mouky, sody a koření.
- Těsto roztříšte do formy, na špičce leží polovina švestek bez jám a trochu z nich.
- Pečeme 40 minut při 180 stupních.
Med žito žralok
Neobvyklá vůně a chuť získává medový hrnek z žitné mouky. Kromě medu přidejte veškeré džemy, které jsou k dispozici, a pokud je to požadováno, míchat koření, ořechy nebo sušené ovoce do základny. Nic neumožňuje nahrazení části pohankové bavlny nebo ovsa, čímž se zvýší nutriční vlastnosti pečení.
Složení:
- žitná mouka - 300 g;
- čaj - 250 ml;
- rostlinný olej - 60 ml;
- cukr, džem a med - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- soda vrácena - 1 čajová lžička;
- skořice - na chuť.
Příprava
- Smíchejte čaj s džemem, medem, máslem a cukrem, zahřejte, až dojde k vyfukování krystalických vměstků.
- Přidejte skořici, uhličitan sodný a žitnou mouku a míchat.
- Převeďte základnu do formy a pečte po dobu 40 minut 190 stupňů.
Recepty na chudé maso s medem a sušeným ovocem
Pokud jednoduchý medový džbán s rozinkami není působivý, je na čase použít tento recept a vyhodnotit vlastnosti pečení přidáním dalších sušených ovoce, sušených brusinek a různých druhů ořechů. Výhodně bude chuť použitého náplně přidána do koriandru se skořicí a vanilinem.
Složení:
- mouka - 300 g;
- ovocná šťáva 250 ml;
- rostlinný olej - 80 ml;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- matice - 100 g;
- sušené brusinky a rozinky - 100 g;
- sušené meruňky a slivky - 100 g;
- cukr - 100 g;
- med - 70 g;
- soda splacená a skořice - 1 lžička každý;
- Vanilín, koriandr - 1 špetka.
Příprava
- Spojte šťávu s medem a cukrem, zahřejte na vodní lázni a rozpusťte krystaly.
- Olej promíchejte a pak všechny volné přísady, koření, ořechy a sušené ovoce.
- Výsledné těsto je rozloženo do formy a pečený koberec na 180 stupňů 40 minut.
Pozdní medový perník s mangou
Nezanedbatelné zvenčí, ale neuvěřitelně bohaté uvnitř, můžete medu moruše na medu s mangou , pokud ho vaříte s následujícími pokyny. Naplníme karamelizované jemně strouhanou mrkev a banánovou buničinu. Pokud je to požadováno, můžete produkt zdobit před pečením na vrcholu plátku jablek nebo hrušek.
Složení:
- mouka, krupice - 1 sklo;
- velký banán a mrkev - 1 kus;
- citronová kůra - 2 lžičky.
- med a cukr - 0,5 pohárů každý;
- rostlinný olej - 70 ml;
- soda a ocot - 1 čajová lžička.
Příprava
- Mash banán s vidličkou, mrkev brousí na jemné struhadlo.
- Přidejte mango, med a cukr a po 15 minutách promíchejte mouku, sody s octem, máslem a citronovou kůrou.
- Rozdělte výsledné těsto v olejové formě a pečte na 180 stupňů 35-40 minut.
Med med v multivark
Vynikajícím základem pro přípravu lahodného lehkého zákusku nebo prostě chutného přídavku na šálek čaje bude vařený medový hrnek v multivarku . Náplň ingrediencí je snadno nahrazena bez narušení chuti dalších přísad: všechny druhy sušeného ovoce, sušených bobulí, kandovaného ovoce.
Složení:
- mouka - 250 g;
- voda 250 ml;
- skořice a sódy - 1 čajová lžička;
- cukr - 200 g;
- med - 100 g;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- olej - 100 ml;
- Ořechy a rozinky - na 150 g.
Příprava
- Zahřejte malou směs vody, medu, cukru a másla.
- Mícháme skořici, ořechy a rozinky, a pak mouku s kakaem a sody.
- Přeneste výsledné aromatické těsto do olejové misky zařízení.
- Zapněte režim "Pečení" a připravte koberec po dobu 1 hodiny nebo až do suché larvy.