Pokud máte malý tvaroh , pokuste se udělat chutný a uspokojující pískový koláč. Bude jistě apelovat na vaše hosty a určitě budou požádat o doplňky.
Recept na shortcake s tvarohem
Složení:
- granulovaný cukr - 1 položka;
- mouka - 2 položky;
- soda - 0,5 tsp.
- Máslo - 130 g.
Pro plnění:
- tvaroh - 400 g;
- granulovaný cukr - 1 položka;
- vejce - 3 kusy;
- kandované ovoce, hrozny - na chuť;
- vanilin.
Příprava
Pro přípravu omáček pečlivě protřete máslo, mouku, cukr a sódu, dokud nedosáhne drobivé směsi. Samostatně mícháme tvaroh s granulovaným cukrem, řídíme ve vejcích a pečlivě promícháme vše do homogenní hmoty, přidáme rozinek, vanilín a kandované ovoce, pokud je to žádoucí. Nyní odložte pečicí talíř, namočte ho olejem, rozložte polovinu strouhnutí, poté zakryjte rovnoměrně plnkou a uzavřete všechny zbývající drobky. Pečený koláč pečeme v horké troubě asi 40 minut.
Chutný pískový koláč s tvarohem
Složení:
Pro test:
- vejce - 1 kus;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 2 položky;
- máslo - 50 g;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Pro plnění:
- tvaroh - 600 g;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 0,5 položek;
- manga - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Vejce je zbitá cukrem, rozkládáme roztavené máslo, zakysanou smetanu a postupně moukujeme práškem na pečení, mícháme homogenní těsto. Rozložili jsme jej do oddělitelné podoby a distribuovali jsme tak, aby se získaly strany. Pro plnění vyplňte mísu tvarohu, vajec, cukru a manga. Dobře je mícháme, rozložíme těsto na těsto a vyrovnáme je lžící. Zasuňte otevřený písek s tvarohem do předehřáté pece asi 50 minut. Před podáváním posypeme pečení práškovým cukrem nebo strouhanými ořechy
Sladký pískový dort s tvarohem
Složení:
Pro test:
- mouka - 130 g;
- máslo - 50 g;
- cukr - 50 g;
- vejce - 1 ks.
Pro plnění:
- měkký tvaroh - 250 g;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- škrob - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Vanilka - na chuť;
- bobule - 300 g.
Příprava
Maso jsme porazili s cukrem, zlomili vejce, nalijeme prosívanou mouku a hněteme těsto. Zakryjte ho potravinářskou fólií a očistěte ji v ledničce a obrátili jsme se na přípravu náplně. Těstovinový sýr dobře otřete sítem, přidejte cukr, dáme zakysanou smetanu, vejce, škrob a vanilín. Vše důkladně promíchejte až do mírně husté, ale jemné hmoty. Maso rozemleteme na máslo, rozdělíme těsto, vytvoříme boky, rozplníme tvarohové plody, pak bobule a jemně je stlačíme lžící. Pečte koláč asi 35 minut v horké troubě.
Rychlý pískový dort s tvarohem a jablky
Složení:
Pro test:
- máslo - 230 g;
- pšeničná mouka - 350 g;
- cukr - 120 g;
- vejce - 1 ks.
Pro plnění:
- jablka - 500 g;
- zakysaná smetana - 180 g;
- cukr - 120 g;
- tvaroh - 230 g;
- vejce - 3 kusy;
- Vanilín - chuť.
Příprava
V misce položte kousky mraženého másla, posypeme pšeničnou moukou a cukrem. Rasirayem správně tyto složky s dřevěnou špachtlí, řídit vejce a hněte homogenní
Ošlehané jablka se míchají s tenkými talíři. V misce mixéru vylijeme tučnou smetanovou smetanou, rozložíme tvarohový tvar, nalijeme cukr, vanilín a vyměníme vše. Poté se zavádíme samostatně zbité vejce a promícháme.
Sloužíme k odklízení oddělitelné formy olejem, rovnoměrně rozdělíme těsto a vytváříme strany. Nyní rozmístěte připravená jablka a naplňte je tvarohem. Pečte koláč 55 minut v předehřáté troubě a nastavte teplotu na 180 stupňů.