Souhlasíte, že někdy chcete jíst jednoduché a chutné jídlo! Například, jako jsou pečené brambory! Uvažujme s vámi několik způsobů, jak je připravit.
Pečené brambory na dřevěném uhlí
Složení:
- mladé malé brambory - 1 kg;
- sádlo - 100 g;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- ostrá hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnek - 5 denticles;
- petržel zelené;
- koření.
Příprava
Mladé brambory se důkladně umyjí a nakrájí se na poloviny nožem, ale neříznou se na konec. Salon shinkuem tenké pruhy a vložte do každého řezu. Hořčice v misce smíchaná s domácí majonézou , kořeněná kořením, přidáním lisovaného česneku a mícháním. Poté rozemleteme brambory na fólii, nalijte připravovanou omáčku, vrchní kryt stejnou fólií a pevně utáhněte hrany.
Poté položte obálku do uhlí a vaříme 40 minut. Zkontrolujeme připravenost brambor, vyrazíme přes fólii s dřevěným špízem a převedeme jej na misku. Posypeme nakrájenou bylinkou, napojenou na olej a podáváme na stole.
Pečené brambory v mikrovlnné troubě
Složení:
- brambory - 5 ks;
- zakysaná smetana - 50 ml;
- rostlinný olej - 30 ml;
- kopr - 20 g;
- koření.
Příprava
Můj brambor, nakrájení hlíz na polovinu, mastnoty s rostlinným olejem, sůl na chuť a pečení v ohnivzdorné misce po dobu 8 minut při 100% výkonu. Nakrájme nakrájené brambory se zakysanou smetanou a posypeme nakrájenými bylinkami.
Recept na pečené brambory v troubě
Složení:
- brambory - 10 ks;
- čerstvý rozmarýn - 10 větví;
- rostlinný olej - 50 ml.
Příprava
Pojďme s vámi uvažovat, jak vařit pečené brambory. Takže trouba je předzápasována a ohřívána na 220 stupňů. Bramborové hlízy jsou pečlivě omyty, napojeny olejem a zabalené v kousek fólie a přidávají do nich větvičku rozmarýnu. Pečeme asi 1 hodinu přímo na roštu v troubě. Hotové brambory mírně chladné, rozvinou a podávají stůl, posypané bylinkami. To je všechno, pečené brambory ve fólii jsou připravené!
Recepty na pečené brambory ve fólii
Složení:
- mladé brambory - 7 ks;
- máslo - 100 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- majoránka, koření;
- olivový olej.
Příprava
Olivový olej nalijte do misky, přidejte suché byliny, sůl a pepř dle chuti. Pak pečlivě umyté brambory sušíme a namočíme do připraveného dresingu. Pak zalistujte všechny hlízy ve fólii a pošlete ji do předehřáté trouby po dobu 20 minut. Tentokrát se třepe na velkém strouhaném sýru a čerstvě nakrájené čerstvé bylinky.
Připravené brambory pečlivě rozvinoume, děláme příčné řezy, ale neřízneme je na konec. Přikládali jsme plátek smetanového másla, posypané sýrem a posléze za 5 minut do trouby, dokud se neobjevila červená kůra. Dále jemně vyndáme hotové brambory, posypeme čerstvými nasekané zeleniny a podáváme je ke stolu.
Recepty na pečené brambory v multivariačním poli
Složení:
- brambory - 10 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- koření;
- čerstvý kopr.
Příprava
Důkladně oplácháme brambory štětcem, případně je očistíme od kůry, olejme olejem, posypeme kořením a vložíme do misky multivark. Zapněte zařízení, zavřete víko, vyberte program "Pečte" a vařte na hodinu. Po 30 minutách pečlivě otočte brambory a počkejte další půlhodinu, dokud neuslyšíme zvukový signál. Přikládané brambory položíme na talíř a posypeme nakrájeným koprem a strouhaným česnekem.