Punch vyrobený z melounu je schopen rychle a lahodně osvěžit v horkých dnech. Vaření tohoto nápoje je dostatečně jednoduché, zatímco bude vypadat skvěle na stole, zvláště pokud se připravujete na příchod hostů.
Jak si vyrobit meloun?
Složení:
- meloun - 1 kus;
- kiwi - 1 kus;
- Jahoda - 1/2 st.;
- citronová soda - 1/2 st.;
- citrón a jahoda pro výzdobu.
Příprava
Vodní buničina se čistí od kůry, semena a nakrájí se do velkých kostek. Celkově je třeba získat asi 5 sklenic kostek z melounu.
Pomocí mixéru porazíte meloun s kiwi a jahody oddělené od stonků. Kombinací výsledného ovocného pyré s citronovou sójou a vložíme do chladničky po dobu jedné hodiny. Poté, co byl nápoj dostatečně ochlazen, může být podáván ke stolu, zdobený řezanými bobulemi a plátky citronu.
Vodní meloun a zázvor
Ginger se zpravidla snadno snáší v zahřívacích nápojích, ale tato kořeněná přísada se dokáže dokonale osvěžit a přidá se k tomuto lehkému vodnímu melounu.
Složení:
- voda - 1/2;
- cukr - půl století;
- strouhaný zázvor - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vodní meloun - 1/2 ks;
- limetová šťáva - půl století;
- ledové kostky.
Příprava
V hrnci kombinujeme vodu s cukrem a vařeným lehkým cukrovým sirupem, dokud se krystaly nerozpustí. Meloun se oloupe z kůry a semen, po kterém je rozřezáme do velkých kostek a porazíme ho mixérem v pyré, aniž bychom zapomněli přidat zázvor. Kombinujeme cukrový sirup s bobulovkovým pyré, přidáme lžičku a kostky ledu před podáváním.
Recept na dudák
Tento melounový punč se liší od předchozích od přítomnosti hroznové šťávy v jejím složení. Ten druhý dává nápoji trochu sladkosti a dává mu svou bezkonkurenční chuť.
Složení:
- vodní meloun - 1/3 ks;
- cukr - 3/4;
- listy máty - 1/2 st.;
- šťáva bílých hroznů - 2 položky;
- citronová kůra - 1 čajová lžička;
- limetová šťáva - 3/4 položek;
- sladká soda - 1 litr.
Příprava
Meloun se oloupá a oloupe, nakrájí se na kostky a vloží se do mísy mixéru. Buničinu jsme porazili v pytli. Mátové listy se třtou s cukrem pomocí písek, takže zelená opouští svou vůni a pak rozpustí krystaly cukru v hroznové šťávě a vodním pyré. Přidejte šťávu z vápna, citronu a naplňte ji sladkou sóji.
Vodní meloun by měl být podáván v hluboké misce nebo duté kůži vodního melounu a umístit nápoj na talíř s ledem.