Makarony s vejci jsou harmonickou gastronomickou kombinací, která se účinně používá při zdobení lahodných a ústních vod. Doplňováním součástí s jinými produkty a aplikací nových technologií pro jejich tepelné zpracování můžete výrazně diverzifikovat domácí nabídku.
Co můžete vařit z těstovin a vajec?
Pokud ještě nevíte, jak vařit těstoviny s vejci, podívejte se na recepty a doporučení, které následují, což usnadní a usnadní implementaci nových nápadů.
- Velká většina receptů zahrnuje použití vařených nebo polotovarů nebo hotových těstovin a surových nebo vařených vajec. Složky jsou sestaveny a tepelně ošetřeny, pečení v peci přidáním dalších produktů nebo smažením do pánve pod víkem.
- Pokud je to žádoucí, můžete těstoviny podávat s vařeným vejcem, jen míchat přísady do mísy a přidat strouhaný sýr a zeleninu.
- Těstoviny s vejci mohou být jak svačiny, tak i sladké pokrmy - určují chuť dalších přísad a koření.
Jak smažit těstoviny s vejcem?
Chutné a nenáročné pokrmy lze připravit podle následujícího receptu. Těstoviny s vejci a sýrem v pánvi budou připraveny během několika minut, což budou nepochybně šťastné rušné hospodyně a hladové domácnosti. Jogurt můžete ochutnat s vaší oblíbené koření při smažení čerstvě nakrájenými bylinkami.
Složení:
- těstoviny - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- sýr - 100 g;
- cibule - 100 g;
- máslo - 50 g;
- sůl, černá pepř, koření.
Příprava
- Vařte těstoviny, zastrčte je do cedníku a vložte do pánve na smaženou cibuli.
- Zahřejte obsah pár minut, nalijte ochucenou směs vyhozených vajec a polovinu mletého sýra.
- Teplé těstoviny se sýrem a vejcem vaříme několik minut, posloužíme a posypeme zbývajícími sýrovými lupínky.
Makarony s rajčaty a vejcem
Další překvapivě lahodná a ústní vodu lze připravit s přihlédnutím k následujícím doporučením. Makarony s vejci jsou v tomto případě harmonicky kombinovány s čerstvými rajčaty, které jsou předem smaženy ve směsi dvou druhů olejů, dokud nejsou měkké, a pak se zahřejí se základními díly pod víkem.
Složení:
- těstoviny - 200 g;
- vejce - 5 ks;
- rajčata - 250 g;
- máslo a rostlinný olej - 30 g;
- sůl, černá mletá paprika, italské bylinky, byliny.
Příprava
- Smažte pánvi se zeleninou a máslem, rozdělíme rajčata na kruhy a smažeme zeleninové plátky ze dvou stran.
- Položte vařené těstoviny, nalijte vše ochucené solenou a bylinkami zbitými vejci, posypeme bylinkami.
- Smažte těstoviny s vejcem v pánvi pod víkem, dokud nebude hotová.
Těstoviny s vejci v troubě
Neobsahují ani chutné, výživné a ústa-zalévat makarony, pečené s vajíčkem v troubě. Zvláštní kouzlo dává pokrmu červenavou sýrovou kůru a přidá se k nakrájeným bylinkám a cibuli, aby kompozice byla pikantní a voňavá. Pokud je to žádoucí, může být maso doplněno vařeným masem nebo jinými přísadami.
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- vejce - 4 kusy;
- cibule nebo zelené na chuť;
- sýr - 150 g;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, černá mletá paprika, koření, byliny.
Příprava
- Vařte těstoviny, smícháme s smaženou cibulí, nasekané zeleniny, nasypeme olejem.
- Nalijte obsah šlehaných, kořeněných vajíček, posypeme strouhaným sýrem a po 30 minut pošlete do vyhřívané trouby o 180 °.
Pasta nudle s vejci v troubě
Pokud existuje touha udělat sladkou variaci pokrmu, pak následující recept bude v pořádku. Latschevnik z těstovin s vejcem, pečený v troubě, se stává něžným, výživným a voňavým. Můžete jej podávat na snídani, odpolední čaj nebo večeři, doplněné řízkou zakysanou smetanou, džemem, tekutým medem.
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- vejce - 8-10 kusů;
- krém - 1 sklo;
- máslo - 100 g;
- sůl, granulovaný cukr - podle chuti.
Příprava
- Vařené těstoviny vařte až do okamžiku připravenosti, vložte do oleje.
- Vejce rozkrájíte, přidáním smetany a chuti cukru, vylijte výslednou směs obsahu formy.
- Nahoře položte kousky másla a posajte misku do vyhřívané trouby na 180 stupňů.
- Po 30 minutách budou připraveny těstoviny s vejci.
Makarony s klobásou a vejcem
Ideální volbou pro vydatné jídlo nebo večeři budou těstoviny z těstovin s klobásou a vejci, které jsou navrženy podle následujícího receptu. Již s jeho lahodným, rudým vzhledu mise vyvolají neodolatelnou touhu začít co nejdříve ochutnat. Také překvapí a potěší neuvěřitelnou chuť a ohromující vůni lahůdek.
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- klobása - 300 g;
- vejce - 2-3 ks;
- zakysaná smetana - 70 g;
- sýr - 100 g;
- cibule - 1 kus;
- Italské byliny - 2 špetky;
- máslo - 50 g;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
- Vařené těstoviny smíšené s plátkem a smažené v oleji a cibuli salámu, rozložené ve formě.
- Beat vejce, přidejte kyselou smetanu, sůl, pepř, byliny, naplňte směs s obsahem formuláře.
- Chléb rozmícháme s nastroušeným sýrem a po dobu 30 minut pošlete do trouby, zahřátý na 200 stupňů.
Těstoviny v peci s vejcem a mlékem
Makarony s mlékem a vejcem, navržené podle doporučení tohoto receptu, vhodné pro vlastní porce a jako přílohu pro masové nebo rybí pokrmy. Delikátnost je dokonale kombinována se zeleninou, pikantními a jemnými omáčkami a je připravena z dostupných a cenově dostupných produktů.
Složení:
- těstoviny - 300 g;
- mléko - 150 ml;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 4 kusy;
- zakysaná smetana - 70 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- Italské byliny - 2 špetky;
- máslo - 50 g;
- sůl, pepř, mletý muškát.
Příprava
- Vařte těstoviny, vmasírujte mastnou formu.
- Vejce trochu porazí, přidejte mouku, znovu míchat, nalijte do mléka, přidejte sůl, pepř, sezamujte se špetkou muškátového oříšku.
- Nalijte směs mléčných vajec těstovin ve formě, posypeme strouhaným sýrem a pečeme 20 minut při 200 stupních.
Sladké těstoviny s vejcem
Další variantu dezertní varianty pochoutky je uveden níže. Sladké těstoviny s vejci, pečené v troubě s přídavkem vanilky nebo citrusového ovoce, potěší vynikající chuť dospělých a dětí. Pokud je to žádoucí, sladkosti mohou být doplněny omyté a dusené sušené ovoce nebo jiné přísady.
Složení:
- těstoviny - 400 g;
- vejce - 8 kusů;
- mléko - 200 ml;
- cukr - 250-300 g;
- máslo - 120 g;
- vanilka nebo slupky, přísady - podle chuti.
Příprava
- Vařte těstoviny, upravte je, je-li to žádoucí, smíchané s přísadami.
- Beat vajíčka s cukrem, nalít do mléka, přidat vanilku nebo kůru, nalijte výslednou směs obsahu formuláře.
- Rozložte vrchní plátky másla a pečte nádobí 30 minut na 190 stupňů.
Makarony s vejci v mikrovlnné troubě
Makarony s vejcem jsou recept, který lze uskutečnit nejen na talíři v pánvi nebo v troubě. V mikrovlnné troubě se nádobí nezhorší, ale připraví se kratší dobu. Následující lakonické složení potravy lze rozšířit přidáním nakrájených uzenin, zeleninových nebo houbových smažení.
Složení:
- těstoviny - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- kopr - 2-3 větve;
- máslo - 25 g;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
- Vařené těstoviny smíchané s nakrájeným koprem a vložte do oleje na míru mikrovlnnou troubu.
- Nalejte obsah kontejneru se šlehanými a ochucenými vejci, pošlete je do přístroje na pečení při maximálním výkonu 3 minuty.
Makarony s vejci v multivarkách
Lahodná játra těstovin a vajec mohou být připraveny i v multivariační podobě. Výrobky z těstovin se vaří až do okamžiku připravenosti, namáčí veškerou vlhkost, pak se doplní rozbitým vejcem, roztaveným sýrem a zahřejí se až do roztavení. Neuvěřitelná chuť získané pochoutky překvapí i rozmarné jedlíčky.
Složení:
- těstoviny - 2 sklenice;
- vývar nebo voda - 1 sklo;
- krém - 1 sklo;
- tavený sýr - 300 g;
- vejce - 2 kusy;
- Podzemní mušle - 1 polévková lžíce. lžíce;
- máslo - 50 g;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
- Pasta se vloží do misky, nalije se vodou (vývar) a krémem.
- Připravte nádobu v režimu "Pasta" nebo "Pilaf" před signálem.
- Přidejte máslo, sýr, zmačkané vejce do vícedílné, promícháme.
- Nechte makarony roztaveného sýra a vejce na ohřívání dalších 10-15 minut, občas mícháme.