Dort na kefír v multivarku

Pečení na kefír je vždy svěží a neuvěřitelně chutné. Na tomto základě jsou rychlé koláče zvláště úspěšné. A mohou být vařené nejen tradiční v troubě, ale také pomocí vícerozměrného. O tom se dozvíme v našich dnešních receptech.

Recept na koláč na kefír s džemem v multivarkách

Složení:

• pšeničná mouka - 290 g;
• granulovaný cukr - 85 g;
• kefír - 230 ml;
• čerstvé vejce - 1 kus;
• soda, ošlehané octem - 10 g;
• džem - 230 ml;
• olej pro mazání misky;
• práškový cukr .

Příprava

Chcete-li udělat koláč, můžete vzít absolutně jakýkoliv džem, který značně rozšiřuje možnosti tohoto receptury a umožňuje zakaždým získat dezert s novým vkusem. Takže se džem rozhodl, změřte asi jednu sklenici sladkých lahůdek a promíchejte do misky s jogurtem. V lžíci vylijeme trochu sody, uhasíme ho octem a přidáme ke kefírové směsi. Dobře mícháme a necháme stát dvě minuty nebo tři minuty, zatímco s kefirem dochází k dalšímu uhličitému uhličitému. Mezitím mícháme vejce s granulovaným cukrem v samostatné nádobě a mírně mícháme. Nalijte směs sladké vejce do těsta, nalijte mouku, předtím ji protřepte a pečlivě promíchejte, aby se úplně zbavili mouky z mouky.

Teď je na malé věci, aby dort připravený. Ale za to se náš kuchyňský asistent zavazuje. Nalijte těsto do olejovaného vícedílného vína a vyberte funkci "Pečení" po dobu 65 minut. Po signálu zkontrolujeme připravenost dřevěného nosníku a v případě potřeby prodloužíme proces o dalších dvacet minut.

Extrahujte hotový koláč pohodlně pomocí parního roštu. Pro velkolepý vzhled vylijeme povrch koláče práškovým cukrem.

Koláč na kefír s jablky v multivark

Ve skutečnosti je tento koláč podobný obvyklé jablkové charlotte, ale jeho chuť se poněkud liší od jemnosti a šťavnatosti a má také svou vlastní chuť. Zkuste to, určitě se vám to bude líbit!

Složení:

• pšeničná mouka - 235 g;
• kuřecí vejce - 2 ks;
• kefír - 240 ml;
• granulovaný cukr - 95 g;
• máslo - 55 g;
• soda potraviny, hasil - 5 g;
• sůl - 1 špetka;
• jablka - 340 g;
• vanilka;
• skořice je rozemletá.

Příprava

Začneme proces vaření se šlehajícími vejci s cukrem. Směšovač je mnohem jednodušší a rychlejší. Výsledkem by měla být rozjasněná sladká pěnivá hmota bez cukrových krystalů. Nalejeme kefír, v ideálním případě, pokud bude teplota v místnosti. Maso roztát, nechte vychladnout a přidejte do ostatních ingrediencí spolu s uhasenou sódu, sůl, vanilku a prosetou mouku. Pečeme těsto pečlivě a vylijeme polovinu z celkového množství do olejovaného multicastu. Z vrcholu vyvíjíme předem připravené plátky jablek s ventilátorem v kruhu, odstraníme jádro z plodu stopky a v případě potřeby odlupujeme pokožku. Ovoce rozdrtíme mletou skořicí a nalijeme zbytek těsta.

Vaření takový koláč může být na programu "Cupcake" nebo "pečení" po dobu padesát až šedesát minut. Stejně jako v předchozím receptu můžete zdobit hotový koláč s práškovým cukrem.

Čokoládový dort na jogurtu v multicrew bez vajec

Složení:

• pšeničná mouka - 170 g;
• kakaový prášek 95 g;
• kefír - 210 ml;
• granulovaný cukr - 140-160 g;
• rostlinný olej bez zápachu - 55 ml;
• prášek na pečení - 5 g;
• soda potraviny, hasil - 5 g;
• sůl - 1 špetka;
• instantní káva - 5 g;
• vanilka.

Příprava

V kefíru přidáváme granulovaný cukr a instantní kávu a dobrou směs tak, aby všechny krystaly byly rozpuštěny. Poté přidejte do směsi sódu, uhasí se lžící octa, soli, vanilky, rostlinného oleje a znovu důkladně promícháme. V samostatné misce kombinujte kakaový prášek s prošlou moukou a práškem do pečiva a nalijte jej do kapalné podložky. Dobře mícháme hmotu a nalijeme ji do olejové kapacity zařízení. Nastavte přístroj na režim "Pečení" a nastavte čas na padesát minut. Kontrolujeme připravenost dřevěným špízem a v případě potřeby prodloužíme proces o dalších dvacet minut.

Ready pie je vyzdoben podle našeho uvážení.