Kuřecí křídla jsou absolutně cenově dostupný produkt. A to, co si od nich můžete vařit! Jak pečovat křídla v troubě, přečtěte si níže.
Recept na křídla v troubě
Složení:
- křídla - 1 kg;
- majonéza 67% obsah tuku - 100 g;
- rajská omáčka - 120 g;
- sůl;
- pepř.
Příprava
Křídla jsou umyté, solené a pepřované. Posypeme rajčatovou omáčkou a majonézou. Intenzivně míchat a půl hodiny nechat stát. Pak položte křídla na plech. Může být jednoduše naolejováno a je lepší zakrýt fólií. Pečeme křídla na 180 stupňů 40 minut.
Pečené křídla v troubě
Složení:
- křídla - 800 g;
- sójová omáčka - 40 ml;
- česnek - 3-4 hřebíček;
- majonézový mast - 40 g;
- chmel-suneli - 10 g;
- hořčice dijon - 50 g.
Příprava
Nejdříve uděláme marinádu pro kuřecí křidélka v troubě - kombinujte sójovou omáčku s majonézou, kořením, nakrájeným česnekem a sójovou omáčkou. Naplňte je umytými křídly a dejte je do chladu po dobu 2 hodin, pak je posíláme na list a pečeme při mírné teplotě až do příjemné hrubosti a připravenosti.
Jak vařit křídla v troubě ve vlastní šťávě?
Složení:
- křídla - 1 kg;
- suchá mletá paprika;
- sůl;
- oleje.
Příprava
Vypláchněte kuřecí křídla, osušte je solí, paprikou a umístěte na plech. Dáme troubu, zapněte ji a ohřejte ji na 180 stupňů. Po asi deseti minutách vyjmeme plech, vyléváme křídly s odděleným džusem, opět jej pošleme do trouby po dobu 20 minut, znovu vylijeme šťávu a připravíme dalších 5 minut.
Křídla na pivo v troubě
Složení:
- kuřecí křídla - 1 kg;
- kari - ½ lžičky;
- lehké pivo - 350 ml;
- česnek - 2-3 stroužky;
- sůl;
- pepř.
Příprava
Směs sůl s kořením a česnekem, rozmačkané nějakým pohodlným způsobem. My vyplácíme křídla, sušíme je, ořídíme kořením a sůlmi a necháme je hodinu. Nakládané křídla jsou nyní umístěny do formy a nasypány pivem. Vložíme je do trouby, zahřejeme a vaříme 40 minut.
Pikantní křídla v troubě
Složení:
- omáčka "Chile" pikantní - 1 čajová lžička;
- akutní adzhika - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- kari - 10 g;
- bazalka sušená - 10 g;
- kuřecí křídla - 600 g;
- sůl.
Příprava
Křídla jsou opláchnuty a rozděleny do 3 částí falangou. Adjika a kečup se smíchají se zbytkem kořením a šíří se křídly s výslednou omáčkou. Chlazili jsme 2 hodiny. Šířte křídla na plech a pečte na 220 stupňů asi půl hodiny.
Křídla v troubě s křenem a vínem
Složení:
- víno bílá polosladka - 200 ml;
- sýr - 200 g;
- kuřecí křídla - 1 kg;
- chrenový strouhaný - 40 g;
- sůl;
- pepř.
Příprava
Křídla mých, potřísal se sůl a pepř a umístil v mastné formě. Pečeme čtvrtinu hodiny při mírné teplotě. Pro směs omáček rozsekaný sýr s křenem. Nalijte víno a dobře promíchejte. Naplňte křídla výslednou omáčkou a vařte dalších 20-25 minut.
Křídla v troubě s křupavou kůrou
Složení:
- křídla - 1 kg;
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- přírodní med - 1 polévková lžička. lžíce;
- mastná majonéza - 20 g;
- česnek - 6 denticles;
- sůl;
- pepř.
Příprava
Kuřecí křídla se umyjí. V případě potřeby rozdělíme křídla o falanx. Třetí část může být obecně odstraněna, protože prakticky neobsahuje maso. Šalíma, pepř a přidejte hodinu za studena. V marinádě je sójová omáčka kombinována s majonézou, medem a nakrájeným česnekem. Křídla jsme rozšířili výslednou omáčkou a znovu ji čistíme hodinu za studena. Tácku pečeme fólií, která je rozmazaná s rostlinným olejem. Na ni položíme křídla, zhora také mastnotu s máslem a pečeme asi 30 minut ve vyhřáté troubě. Poté se mohou ihned podávat vonné křídla. Bon appetit!