Krabí tyčinky , stejně jako saláty na nich založené, jsou velmi oblíbené u našich hospodyňek. A to není náhoda. Vaření je jednoduché, rychlé a dobrý výsledek je jistě zaručen. Ale ty saláty bys neměl zneužívat. Přes hlasité jméno, tyče neobsahují gram krabího masa. A jejich složení často zůstává záhadou pro kupujícího. Přidejte v mírných množstvích užitečnější čerstvou zeleninu.
Každá matka ví, jak těžké je dostat dítě k jídlu zelí, ale v salátu s krabovými tyčinkami a kukuřicí, bude pokračovat "hurákem". Kromě toho je možné připravit takové saláty po celý rok a z různých druhů zelí.
Jednoduchý recept na krabový salát se zelím
Složení:
- Krabí tyčinky - 200 g;
- konzervy kukuřice - 1 b.
- vejce - 5 ks;
- bílá kapusta - 500 g;
- citronová šťáva - 1 lžička;
- majonéza - 150 g;
- cibule zelená - 1 banda;
- kopr, petržel - 1 svazek;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
Tenké zelí zelí, posypeme solí a na vrchol stlačte trochu citronové šťávy. Roztáhneme ruce, abychom zelí zjemnili a nechali šťávu běžet. Přidejte kukuřici v konzervách, předsušte solanku a promíchejte. Pevně vařené vejce a krabové tyčinky jsou nakrájené na kostičky a také přidány do salátu. Jemně nakrájejte cibuli a zeleninu, sezamujte salát s majonézou a podávejte ji stolu.
Salát "krabové tyčinky s brokolicí zelím"
Složení:
- brokolice (zmrazené) - 300 g;
- Krabí tyčinky - 200 g;
- Sladká bulharská paprika - 1 ks;
- vejce - 4 kusy;
- kopr, petržel - 1 svazek;
- sůl - podle chuti.
Pro doplňování paliva:
- přírodní jogurt - 1/2 stůl;
- citronová šťáva - 1 st. lžíce;
- hořčice - 1/2 lžíce. lžíce.
Příprava
Brokolice se po pár minut vaří ve vařící slané vodě, odhodí se v cedníku a nechá ji vyčerpat. A když se zelí ochladí, nakrájejte květenství na malé kousky. Kostičky nakrájely bulharský pepř, vajíčka s tvrdou vajíčkou a krabovité tyčinky. Smíchejte všechny přísady, sůl, pepř podle chuti. Pro plnění kombinujte jogurt s hořčicí a citrónovou šťávou a nalijte tuto omáčku na náš salát.
Krabový salát s Pekinskou kapustou
Složení:
- zelí z Pekingu - 1 kus;
- čerstvé okurky - 2 ks;
- cibule červená Krymská - 1 ks;
- Krabí tyčinky - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- majonéza - 100 g;
- sůl, pepř černá půda - na ochutnání.
Příprava
Shinkin čínské zelí. Okurky nakrájené na tenké proužky, nakrájíme cibule na polokruhy. Krabové tyčinky a tvrdé vařené vejce jsou nakrájeny na velké kostky. Mícháme vše, sůl, pepř, ochutíme a naplníme majonézou.
Krabový salát s čínským zelím
Složení:
- Čínské zelí - 1 hlava;
- Krabí tyčinky - 6 ks;
- rajčata - 3 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Vymačeme Kochana a listy rozříznuté. Krabí tyčinky nakrájené na proužky, rajčata - kostky. Sýr je třepán na velkém struhadle. Zelenina se mísí s krabovými tyčinkami, sezóny se majonézou a sypané strouhaným sýrem. Před podáváním nechte salát vychladnout po dobu půl hodiny v chladničce.
Krabový salát "Narcissus" s mořskou kelou
Složení:
- zelné moře (konzervované) - 250 g;
- Krabí tyčinky - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- tvrdý sýr - 100 g;
- konzervovaná kukuřice - 200 g;
- česnek - 2 zuby;
- jablko (zelené) - 1 kus;
- cibule zelená - 1 ks;
- majonéza - 150 g.
Příprava
S mořskou kalem vypouštíme slanou vodu, pokud to bude nutné, řezáme ji navíc. Z odlupování jablek,