Kakao s mlékem miluje nejen děti, mnoho dospělých se neustále hýčká s tímto voňavým nápojem. Podívejme se, jaká je energetická hodnota kakaa s mlékem a jak je to zvláště užitečné.
Kolik kalorií v šálku kakaa?
Dnes je tento nápoj připraven různými způsoby a způsob vaření přímo závisí na obsahu kalorií. Pro přípravu kakaa podle klasického receptu budou vyžadovat následující složky:
- 20 g kakaového prášku (3 čajové lžičky);
- 200 g vody;
- 100 g mléka;
- 20 g cukru (5 čajových lžiček).
Nejprve se kakaový prášek nalije horkou vodou a nechá se stát několik minut a pak se přidá mléko a cukr. Pokud vaříte kakao na tomto receptu, pak 100 g nápoje bude obsahovat přibližně 65 kalorií.
Je třeba mít na paměti, že energetická hodnota je ovlivněna obsahem tuku v mléku, který se používá při vaření. Navíc někteří dodávají více mléka a někdo vůbec preferuje vyloučení vody z receptu. Kalorický obsah kakaa, který se vaří výhradně na mléce, bude samozřejmě vyšší a bude mít přibližně 100 kalorií na 100 g.
Energetická hodnota kakaa závisí také na tom, kolik prášku užíváte, to znamená ze síly nápoje, protože samotný kakaový prášek je poměrně kalorický, i když nepijeme jeho část, protože tvoří sediment.
Někteří výrobci přidávají cukr a sušené mléko do kakaového prášku, což také ovlivňuje energetickou hodnotu. Konečně nezapomeňte, že obsah kakaa s mlékem se zvyšuje, pokud do něj přidáte více cukru, umístěte na šlehačkou nebo kousky marshmallow.
Jak užitečné je kakao?
Použití kakaa s mlékem je přítomností vápníku, hořčíku , železa, vitamínů B, PP a K. Navíc tento nápoj obsahuje přírodní antioxidanty, organické a nasycené mastné kyseliny. Je ideální pro ty, kteří odmítají pít kávu nebo mají vysoký krevní tlak, protože obsahuje méně kofeinu.