Sleď a jednoduše sleď - všichni jsou známí a milovaní, dobře v různých studených salátech a občerstvení. Jako každá mořská ryba má však také užitečné vlastnosti.
Co je užitečné složení sleďů
- U sleďů se nachází velké množství bílkovin, které jsou nezbytné pro jakýkoli organismus, jehož denní norma může být získána konzumací 200 g produktu.
- Jako obyvatele moří obsahuje jód, který ovlivňuje stav štítné žlázy.
- Ve sledě sledě našel draslík, podporující práci srdce.
- Hořčík, nalezený v rybách, normalizuje práci všech tělesných systémů.
- Sodík pomáhá snižovat arteriální tlak kvůli vazodilatačnímu účinku a také pomáhá zadržovat tekutinu v tkáních.
- Zinek přispívá k posílení imunity.
Vzhledem k otázce, jak užitečný sleď pro ženy, je třeba poznamenat, že sleď je námořní tvor a má ve svém složení polynenasycené mastné kyseliny omega-3, prospěšné pro práci v zažívacím traktu a podporuje odstranění "špatného" cholesterolu z těla, uvolňování krevních cév z cholesterolu a ztráta hmotnosti.
Co jiného je užitečné sledování pro tělo?
Je zjištěno, že jeho spotřeba snižuje riziko srdečních záchvatů a také zabraňuje tvorbě krevních sraženin, posiluje stěny cév. Existují experimentální potvrzení, že spotřeba sleďů zlepšuje vidění, aktivuje činnost mozku. Kromě toho nedávné studie vedou k tvrzení, že sledě našel užitečné vlastnosti, které nám umožňují oslabit průběh psoriázy.
Často spory o sledě vyslovují pochybnosti: pokud jsou užitečné vlastnosti čerstvých ryb nepopiratelné, může být užitečné slané sledě, ale ukázalo se to, a ve slaném produktu existuje výhoda. Selen přítomný ve sledě má vlastnosti antioxidantu a také reguluje oxidační procesy v krevní plazmě.
Je však třeba připomenout, že slaný a nakládaný sledě je produkt, který podléhá zkáze a nepodléhá dlouhodobému skladování.