Čínská mungová fazula mun nebo muer jsou neobvyklé černé houby, které rostou na kůře stromů, což je důvod, proč dostali své druhé jméno - houby stromu. Dokonce i ve staré Číně lidé věděli o výhodných léčivých vlastnostech tohoto produktu. K dnešnímu dni jsou tyto houby aktivně používány jak v netradiční medicíně, tak v kuchyni a přidávají je do různých čínských pokrmů.
Výhody čínského dřeva houba
Použití dřevných hub je bohaté na vitamínové složení a obsah velkého množství různých stopových prvků, mezi které patří hlavní místo vápníku a železa. U hub se doporučuje zahrnout do stravy lidi trpící anémií, navíc obsahují látky, které zabraňují tvorbě krevních sraženin a snižují krevní srážlivost a zlepšují její cirkulaci. Tento přípravek může být použit jako další prostředek k prevenci cévních onemocnění, koronárních onemocnění srdce a infarktu myokardu. Měsíc se používá jako opevňující prostředek, jehož pravidelné užívání zvyšuje imunitu, snižuje hladinu cholesterolu a dokonce i osvěžuje dýchání.
Obsah horkých dřevin je 152 kcal ve 100 gramech produktu. Jsou kombinovány s pokrmy z masa a mnoha mořskými plody. Sušené houby se skladují poměrně dlouho a namočené dřevní houby musí být uchovávány v chladničce nejvýše tři dny.
Výhody a poškození čínských dřevěných hub
Přinést dřevěné houby mohou mít prospěch a poškození - to vše závisí na individuální toleranci. Lidé trpící častými alergickými reakcemi by měli tento přípravek velmi pečlivě používat. Samotná houba není jedovatá, ale je třeba si uvědomit, že stejně jako všechny ostatní houby rostoucí v přírodě absorbují škodlivé látky, které jsou v jejich blízkosti.