Postaráme se o přípravu lahodného džemu z užitečné krávy spolu s voňavými, zahradními jablky a jak připravit tuto pochoutku, podrobně vám o tom povíme.
Jam "Pyatiminutka" z jablek s brusinkami - recept
Složení:
- zralé bobule brusinky - 1,2 kg;
- vůně červené jablka - 800 g;
- granulovaný cukr - 1,8 kg.
Příprava
Důkladně se studenou vodou myjeme všechny keře. Rozložili jsme bobule na vyčištěné ručníky a necháme je vyschnout asi 30-40 minut. Pak projdeme velkou obrazovkou mlynářů. Přemístíme výslednou bobulovou kaši do široké kovové misky a zakryjeme polovinou cukru.
S jablky nakrájíme tenkou vrstvu kůry a vyřezáme jádro. Samotné maso je nakrájeno na malé, libovolné kusy, které vložíme do další vrstvy v misce. Zakryjte je zbytkem cukru a odložte nádobu s ovocným a bobulovým džemem na chladném místě po dobu 1,5 hodiny. Dále přidejte jablka a brusinky s cukrem a vložte misku na plynový plech desky. Po varu uvízněte a pečte je přesně 5 minut. Rozložíme ošetření na zpracovaných skleněných nádobách a zakryjeme je vařenými víčky.
Jam z brusinek s jablky a pomeranči v multivarquet - jednoduchý recept na zimu
Složení:
- bobule brusinky - 1,3 kg;
- zralé jablka - 1,3 kg;
- pomeranče - 2 kusy;
- jemný cukr - 2,3 kg.
Příprava
Plody a bobule umýváme důkladně. Cowberry je umístěn v misce multivark a s pomocí dřevěné paličky, pomalu stlačujeme bobule. Pak jsou pokryty ochrannou vrstvou husté slupky a bobule budou jednodušší izolovat džus. Apple nakrájíme na podlouhle malé kusy, neřezáváme je. Dejte je do stejné nádrže, kde je kravín, přidejte malý cukr a vše promíchejte. Nyní je každý pomeranč nakrájený na 4 plátky a pak z nich vymačkaný džus přímo na jablkách s brusinkami. Na multivarkeru aktivujte režim "Chladnutí" a připravte si báječně lahodnou pastu 1 hodinu a 45 minut.
Distribuujeme celý obsah multivarky na správně připravené skleněné nádoby a přitiskneme je na plnou zastávku s připravenými víčky.