Kakao je nápoj mimo čas, který je dnes populární. Varianty kakaových receptů pro dnešek značně vytvořily, ale základ každého z nápojů zůstává stejný - kakaový prášek a mléko. Podrobnosti o tom, jak vařit kakao na mléko s obvyklým a ne tak zcela jiným způsobem.
Jak vařit kakao z prášku na mléko?
Začneme popisem techniky přípravy běžného kakaa na mléčné bázi. Mléko v tomto receptu může být užíváno kdokoli, vše závisí pouze na vašich preferencích a pozorované stravě, která určuje obsah tuku v produktu. Výměna kravského mléka může být jakákoli zelenina, technologie se z toho nezmění.
Složení:
- mléko - 1 l;
- kakaový prášek - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Nejprve je třeba připravit pastu z mléka a kakaa, což pomůže zamezit tvorbě kusů hotového nápoje. K přípravě takové pasty, přibližně ve sklenici mléka, se celý prášek zředí a intenzivně se míchá, dokud není hladký. Spolu s kakaem můžete na tuto část mléka také nasypat cukr nebo nalít nějaké jiné sladidlo, nebo jej můžete přidat do hotového nápoje podle vašeho přání.
Do zbytku mléka se pak přidá pasta mléka a kakaa, která se předhřívá na středním ohni. Po varu nápoje by mělo být zaznamenáno asi 15 vteřin a poté nádoby s kakaem z ohně vyjmout. Kakao s mlékem se okamžitě podává, můžete také doplnit nápoj s marshmallow nebo kapkou vanilkové esence.
Kakaový recept na mléko
Chcete-li převést nápoj z dětství do dospělosti a dát mu povzbuzující vlastnosti, mixujte kakao s kávou - vynikající alternativou pro ranní probuzení. Pro večerní setkání lze nápoj přizpůsobit přidáním trochu koňaku nebo oblíbeného likéru. Díky kakaovému výrobku získá obvyklá káva mnohem bohatější čokoládovou chuť.
Složení:
- kvašená káva - 475 ml;
- mléko - 235 ml;
- kakao - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- kondenzované mléko - 15 ml;
- špetka vanilky a skořice.
Příprava
Příprava kakaa na mléce začíná ředěním prášku v malém množství mléka. Poté se k ohřáté kávě přidá kakaová pasta a zbaví se zbývajícího mléka. Umístěte nápoj na slabý oheň a vaříme a mícháme, až do prvních příznaků zahájení vaření. Přidejte vanilku a skořici, nalijte kondenzované mléko a počkejte, dokud se vaří. K okamžitému podávání kondenzovaného mléka použijte kakao.