K udržení vitamínové kompozice nápoje se výsledný cukrový bujón kombinuje s čerstvým džusem a podává se k pití. Existuje mnoho způsobů, jak se připravit na záchvaty z cowberry a zároveň zachovat léčivé vlastnosti nápoje, uvažujeme o základních receptech.
Morse z mraženého lingonberry - recept
Mražené plody vám umožňují připravit ovocné nápoje kdykoli během roku. Jahodové bobule udržují zdravé zásobování, když jsou zmrazené a neztrácejí je během tepelného ošetření, hlavně je jejich přirozeně uvolnit.
Složení:
- mražené bobule brusinky - 490 g;
- vyčištěná pitná voda - 2,8 litru;
- cukr - 200 g.
Příprava
Rozmrazte bobule brusinek a nakrájejte je v mlecím stroji na konzistenci brambor. Kombinujte bobule s cukrem a přeneste do hluboké pánve. Nalijte směs čistou vodou, přidejte k varu a vařte několik minut. Ukončené namáčknutí a chladu.
Morse z brusinek a cowberries - recept
Klasická kombinace dvou bobulí, používaných v mnoha zimních vitaminových přípravcích, se také používá při přípravě mléka, saturace nápoje se sladkou a kyselou chutí.
Složení:
- bobulové brusinky - 290 g;
- bobule brusinek - 190 g;
- cukr - 190 g;
- vyčištěná voda - 2,9 litru.
Příprava
Otřete brusinky brusinkami sítem. Výsledná šťáva je poslána k vychladnutí a vymačká se smícháním s cukrem v hlubokém hrnečku a vylije se pitnou vodou. Pár nápojů zahřejte několik minut bez varu. Chladničky ochlaďte, přetřete sítem a mícháme s bobulovým džusem. Připravená bobulová šťáva se používá chlazená.
Morse z kukuřice bez vaření - recept
Jednoduchý a rychlý recept, který je ideální pro každodenní použití jako preventivní nápoj v zimě.
Složení:
- bobule brusinky - 250 g;
- list mátou - 2 kusy;
- cukr - 50 g;
- pitná voda 1,4 litru.
Příprava
Opláchněte a opláchněte čerstvé bobule červené borůvky. Vložte je do hluboce utěsněné nádoby a naplňte je vařící vodou. Přidejte cukr, máta a uzavřete nádobu, zabalené. Několik hodin trvejte na nápoj, nasypte kapalinu sítem a rozdrvijte bobule, abyste vytlačili buničinu. Hotové mourse musí být při pokojové teplotě.
Morse z brusinek na zimu
Správná příprava brusinkových mors pomůže zachovat chuť tohoto produktu během dlouhodobého skladování. Před vařením mléka z brusinek pečlivě oškrábejte plody a nalévejte je vařící vodou, abyste získali větší šťavnatost. Kvalita plodů určuje chuť nápoje.
Složení:
- bobule brusinky - 1,4 kg;
- cukr - 1 kg;
- listy máty - 2 ks;
- voda - 2,5 litru;
- citronová šťáva - 80 ml.
Příprava
Vypláchněte bobule v mlecím stroji, přidejte trochu vody, vše vede k konzistenci kaše. Naplňte, použijte síto, džus a místo k vychladnutí. Berry rozemlejte s vodou, přidejte mátou a vaříme na několik minut, pak znovu namnožte. V čisté vývaru nalijte šťávu z citronu, přidejte cukr a zahřejte, až se cukr zcela rozpustí. Nalijte do nápoje čistou bobulovou šťávu, přivedete k varu a nalijte sterilní nádobu. Dokončete svrchníky pokryté víčky a uchovávejte v chladu.
Morse z jahod v multivarku
Složení:
- bobule bobule - 450 g;
- cukr - 55 g.
Příprava
Stiskněte připravené borůvky borůvky. Výsledná šťáva je umístěna v chladničce a lisy jsou smíchány s cukrem, nalijte vodu a umístěte do misky multivarka. Zapněte režim páry, nastavte časovač na čtvrt hodiny a připravte si drink. Nalijte džus, podržte džus pár minut, vypněte program a ochlaďte džus v misce. Ukončené namáčknutí a chladu.