Připravte hovězí žebra různými způsoby: vypusťte, smažte, ale nejlepší možností je vyrobit žebra v multivark. Takže budou mít všechny své užitečné vlastnosti a vitamíny a budou prostě příjemné podle chuti. Vezměme si s sebou recept na vaření hovězího žebra v multivarkách.
Hovězí žebra v multimarku Redmond
Složení:
- brambory - 1 kg;
- hovězí žebra - 500 g;
- sůl - podle chuti;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- greeny - pokud je to žádoucí.
Příprava
Pro přípravu tohoto jídla si vezměte hovězí žebra, opláchněte vodou a přidejte do misky multivarka předem namazané rostlinným olejem. Sezávejte maso se solí, pepřem a smažte po dobu 40 minut a uvedete program "Pečení": 20 minut na každé straně. Po připraveném signálu přepněte multivarker do režimu "Chladnutí" a připravte žebra o dalších 50 minut se zavřeným víkem. Pak posuneme hovězí žebra na talíř a namísto nich vložíme misku, nakrájenou tenkými bramboři. Nejprve sůl na chuť, přidejte trochu vařené vody a vařte 35 minut na "Plov". Podáváme připravené nádobí na stole, zdobení brambor jemně nakrájené zeleniny kopru!
Hovězí žebra v multivarkách Panasonic
Složení:
- hovězí žebra - 2 kg;
- olivový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- konzervované houby - 100 g;
- mrkev - 1 kus;
- celer - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- tymián - na chuť;
- zelené kopre, petržel - na chuť;
- sůl velké moře - podle chuti;
- černý pepř - na chuť;
- bílé suché víno (12% alkohol) - 250 ml;
- koření - chuť.
Příprava
Začínáme připravovat žebra z toho, že je jemně rozřezáme na hladké kusy o délce asi 8 cm. Pak jemně shinkuem oloupaná zelenina: celer, mrkev a cibule. Dále nakrájejte petržel a tymián. Nyní připravujeme marinádu na malém talíři. Chcete-li to provést, promíchejte sójovou omáčku, rostlinný olej, bílé suché víno a různé bylinky a koření. Maso položíme do hluboké pánve, nalijeme marinádu a necháme 3 hodiny. Po vložení žeber do misky multivarku, namazané máslem, přidejte cibuli, houby, mrkev a celer. Naplňte veškerý vývar a nastavte režim "Slow-cook". Vaříme hovězí žebra po dobu 7 hodin, pak je přesměrujeme na krásnou talíř, posypeme bylinami a podáváme je ke stolu.
A můžete vařit ovce v multivarkách , ale pokud nechcete používat asistent a pokládovat si jídlo sám, pak potřebujete recept na skopové ořechy v troubě .