Fosfor v lidském těle

Fosfor v lidském těle je nepostradatelným prvkem, bez kterého většina procesů nemůže projít. Zjistíme, jaký vliv má lidské tělo na fosfor:

• ovlivňuje nervový systém;
• je součástí kostní tkáně;
• je nezbytné pro normální fungování srdce a mozku;
• bez něho fungují ledviny;
• je nezbytné pro normální růst těla;
• má pozitivní vliv na metabolismus ;
• zásobuje tělo energií;
• podílí se na procesu rozdělení buněk;
• aktivuje účinek vitamínů;
• pozitivně ovlivňuje zuby a dásně.

Z uvedených funkcí je zřejmé, že úloha fosforu v těle je velmi důležitá a nepostradatelná. Každý den by měl dospělý dostat 1600 mg této látky, u těhotných žen se dávka téměř zdvojnásobila, u dětí 2000 mg a u ošetřovatelských matek to je 3800 mg.

Hodně nebo málo?

Pokud fosfor v těle není dost, mohou se objevit tyto příznaky: slabost, snížená chuť k jídlu, změna psychického stavu a bolest v kostech. To může být způsobeno: nedostatečným příjmem do těla, chronickými nemocemi, otravami, závislost na alkoholu, problémy s ledvinami a problémy se štítnou žlázou. Pokud je v těle nadbytek fosforu, může nastat urolitiáza, problémy s játry, stejně jako výskyt různých kožních onemocnění a krvácení. To je způsobeno porušením výměny fosforu nebo skutečností, že jíte hodně konzervovaných potravin a pít limonádu.

Výhody fosforu jsou neocenitelné, ale pojďme zjistit, jaké produkty obsahuje. Je bohatý na mořské plody a obzvláště u ryb, protože se nachází v mléčných výrobcích, vejcích a kaviáru. Co se týče rostlinných zdrojů fosforu, jedná se o luštěniny, ořechy, mrkev a dýně, stejně jako o obiloviny, brambory, semena a houby.