Dýně je jednou ze zeleniny, která byla již dlouho pěstována a používána v oblasti výživy v Rusku. Používá se dýně, jak v surové formě, tak v různých pokrmech. Jedním z nejběžnějších pokrmů z této zeleniny je dýňová kaše.
Existuje spousta receptů na kaše a dýně, ale nejznámější je dýňová kaše s prosotem na mléce. Dýňová kaše , jejíž přínos a škodu se budeme zabývat, se tradičně připravuje ve formě horké misky. Kombinace proso, dýně a mléka je užitečná sada produktů pro ty, kteří chtějí zhubnout a doplnit své tělo hmotností užitečných přísad. Dýňová kaše s pšeničnou moukou dává obrovské množství, protože má dobré sytosti, mnoho užitečných prvků a velmi nízký obsah kalorií.
Dýňová kaše - dobrá a ztrácí váhu
Můžeme mluvit o výhodách dýňové kaše dlouho, stručně shrnout, že u 23 kcal na 100 gramů dýně obsahuje:
- široké spektrum vitaminů skupiny B - B1, B2, B5, B6, B9;
- vitamín A až 250 mcg;
- vitamín C až 8 mg;
- vitamín PP asi 0,7 mg;
- Draslík 205 mg;
- velké množství mikroelementů - hořčíku, manganu, zinku, fluoru, železa atd.
Výživovým a terapeutickým přínosem dýně je absolutní absence tuků a vysoký obsah vitamínů a minerálů. Tento fakt dělá dýňovou kaši nepostradatelnou misku pro hubnutí, stejně jako onemocnění srdce, jater a endokrinního systému.
Proso také má dietní
Dieta na ovesné kaši je skvělý způsob, jak uspokojit hlad, potěšit chuť, obohatit tělo o užitečné prvky a snížit váhu.
Dýňová kaše - kontraindikace
Dýňové pokrmy je třeba užívat s opatrností a v omezeném množství osobám s nízkou kyselostí, cukrovkou , onemocněním pankreatu a individuální alergickou reakcí na tuto zeleninu.