V současné době nejoblíbenější dietou pro psoriázu je výživová metoda vyvinutá americkým Johnem Peganem. Jeho systém zahrnuje sledování kyselého a alkalického prostředí těla a celá strava se skládá právě z těch produktů, které jsou z tohoto hlediska přijatelné. Tam je také strava pro psoriázu SM oheň, ale to není tak populární a obyčejný. Principy však v mnoha směrech sbližují.
Dieta Pegano se psoriázou: acidobazická rovnováha
Dieta pro pacienty s psoriázou zahrnuje použití přípravku v správném poměru: 70% - tvorba zásad a 30% - tvorba kyselin. Jistě, pokud jste právě začali studovat tuto otázku, tato slova ještě nehovoří o žádném konkrétním. Proto nabízíme seznamy produktů, které patří do obou skupin.
Výrobky a přísady vytvářející alkály:
- ovoce čerstvé a dusené (kromě: rýže, borůvky, švestky, brusinky, švestky);
- zelenina (výjimka: rebarbora, luštěniny, dýně, růžičková kapusta);
- lecitin (je třeba jej přidávat do jídla a nápojů);
- citronová šťáva smíchaná s vodou;
- ovocné šťávy: hroznové, ananasové, hrušková, papája, meruňka, grapefruit, mango a pomeranč;
- zeleninové šťávy: mrkev, řepa, celer, cibule, špenát a petrželová šťáva;
- alkalická minerální voda + 3-5 kapky glykotimolin;
- flexibilní způsob života;
- pozitivní emoce a pozitivní pohled na život.
Je důležité si uvědomit principy výživy psoriázy pro výživu:
- jablka, melouny a banány nelze jíst s jinými potravinami, pouze jako samostatné jídlo;
- citrusové plody a jejich šťávy by se neměly konzumovat společně s celozrnnými a mléčnými výrobky;
- Všechny druhy Solanaceae jsou zakázány: papriky, rajčata, brambory a lilky!
To je základ stravování. Pouze 30% jídla denně bude potravou, která přispívá k tvorbě kyseliny v těle (kombinují obsah škrobu, bílkovin, cukru, tuků a olejů). Bez ohledu na to, jakou dietu máte pro psoriázu, měli byste používat tyto produkty velmi málo:
- veškeré maso, drůbež, ryby, masné výrobky;
- všechny obiloviny;
- sýr, máslo, smetana;
- cukr;
- některé zeleniny: brambory, fazole, sušený hrách.
U psoriázy vyžaduje dieta zvláštní pozornost na dietu. Existují také produkty, které je lepší být trvale vyloučeny ze stravy nebo jíst ve velmi malých množstvích a extrémně zřídka:
- Kombinace několika produktů z skupiny tvořící kyselinu na jednom jídle: například škrob a sladkosti, několik druhů bílkovin, tučné potraviny se sacharidy nebo několik druhů škrobů;
- cukr a veškeré výrobky včetně něj - sladkosti, sušenky, koláče, všechny druhy dezertů;
- ocet všeho druhu;
- všechny produkty, které obsahují konzervační látky, příchutě a barvy;
- alkohol včetně piva;
- předávkování léky.
Možná vás překvapí, ale kyselost v těle zvyšuje nečinnost, negativní emoce a nepravidelný pohyb střev. Za tím účelem stojí také pozor.
Dieta u psoriázy: základní principy od Pegana
Psoriáza šupinové pokožky vyžaduje stejně jako jakýkoli jiný druh psoriázy.
- je zakázáno jíst obiloviny s ovocem: chléb s jablkem nebo obilovinou s ovocem;
- Není možné kombinovat citrus se sýry a jinými mléčnými výrobky;
- Mléko a smetana se nesmí mísit s kávou nebo čajem;
- Je přísně zakázáno přejídání - dokonce i povolené produkty.
Ve zbytku můžete svou stravu v systému sestavit nezávisle. Tento přístup zajistí nejrychlejší zotavení z nepříjemné nemoci!