Čokoládový dort je vždy vhodný a pokud nemáte pravou čokoládu, můžete ho nahradit kakaovým práškem. Chutné a jednoduché recepty tohoto dezertu naleznete v našem článku.
Cupcake s kefírem s kakaem
Složení:
- mouka - 2 položky;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- margarín - 200 g;
- vanilka - 1/4 čajových lžiček;
- kefír - 250 ml;
- cukr - 1 kus;
- prášek do pečiva - 15 g.
Příprava
Vaječné žloutky se třtou s cukrem a vanilkou, vše smíchá s roztaveným máslem. Mouka se prosí práškem do pečiva a přidá se do směsi vajec a oleje. Výsledné strmé těsto je chovaný kefír. Předposlední v těstě je kakaový prášek a za ním - šlehaný do bílých, který by měl být pečlivě "zabalen" v koláčovém těstíčku. Nyní může být hmota distribuována do pekáče a poslána k pečení při 170 stupních 90 minut.
Můžete také pečeme koláč na kefír s kakaem v multivarku: nastavíme režim "Pečení" po dobu 60 minut a necháme si dělat vlastní podnikání.
Pletený dort s kakaem v mikrovlnné troubě
Tento recept se dá sotva nazvat dortem, je to něco jako tvaroh, jemný a vzdušný, v koláčové cestě. K doplnění takového léčení můžete udělat cokoliv, od čokoládových lupínků až po nakrájené ořechy.
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
- manga - 150 g;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- soda - 1/2 čajové lžičky;
- tvaroh - 150 g.
Příprava
Pracovníci naplníme horkou vodou a necháme 30 minut nabobtnat. Vejce se bili s cukrem až do uniformy, přidejte zduřenou krupici a promícháme. Chlébový sýr broušen sítem a smíchán se zakysanou smetanou. Připojíme vaječné omáčky a tvarohové směsi, přidáme sódu a kakao. Hmotu vložíme do mazané formy a pečeme v mikrovlnné troubě při plném výkonu po dobu 7-10 minut. Vyzdobíme hotovou dortovou kastrolku s práškovým cukrem, kakaem, ovocem nebo čokoládovou glazurou a podáme jí stůl.