Olej získaný chemickou (extrakcí) nebo mechanickou (spinningovou) cestou ze sojových bobů, má rekordní obsah živin a je dobře absorbován tělem. Při vaření používejte produkt v rafinované podobě, ale v kosmetologii použijte nerafinovaný sojový olej - má hnědý nebo nazelenalý nádech a specifický zápach.
Jak užitečný je sójový olej?
Užitečné vlastnosti sójového oleje jsou způsobeny jeho složením. Výrobek je 100% tuku, obsahuje železo, zinek, lecitin, vitamíny E (alfa-tokoferol), B4 (cholin) a K (phylloquinone).
Složení sójového oleje obsahuje mastné kyseliny:
- linoleová;
- oleic;
- stearová;
- arachin;
- linolenová;
- palmitové;
- myristic.
Tyto látky jsou velmi účinné při prevenci onemocnění jater, srdce, cév, gastrointestinálního traktu, novotvarů. Sójový olej je užitečný při ateroskleróze, neboť bojuje proti "špatnému" cholesterolu a zabraňuje ucpávání nádob. Produkt přispívá k produkci samčího semena, stimuluje mozek, zlepšuje metabolické procesy a imunitní odpovědi.
Jak používat sójový olej?
Doporučené použití sójového oleje lékařem je denní příjem 1-2 lžiček s jídlem. Výrobek má příjemnou chuť, takže kuchaři ho přidávají do salátů, omáček, studených občerstvení. V rafinované podobě se výrobek používá k smažení, ale nádobí nedává určitou olejovou chuť, jako je tomu u slunečnicového oleje.
Přípravek je kontraindikován:
- těhotné a kojící ženy;
- Osoby s nesnášenlivostí vůči sójovému proteinu;
- lidé předisponovaní k migréně .
Sójový olej na kůži
Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu E má sójový olej omlazující účinek na pokožku, vyživuje ji a je hedvábný. Lecitin, obsažený v přípravku, podporuje tvorbu nových buněk a obnovu bariérových funkcí dermis. Je obzvláště důležité v zimě av létě, kdy je kůže vystavena agresivním povětrnostním podmínkám - olej udržuje vlhkost, zabraňuje zvětrávání a odlupování.
V ideálním případě je sójový olej vhodný pro suchou a normální pokožku, ale mastná kůže může poškodit výrobek.
Sójový olej v domácí kosmetice
Produkt je vhodný pro přidání jakékoli masky určené k vyživování a zvlhčení pokožky, stejně jako tovární krémy, křoviny a pleťové vody. Množství přípravku se užívá okem. Například odstranění make-upu můžete do bavlneného polštáře přidat spolu s mlékem poloviční lžíci sojového oleje.
Stojí za zmínku, že použití sójového oleje na obličej ve své čisté formě může způsobit tvorbu černých teček, avšak s péčí o pokožku rukou a těla, produkt nelze ředit.
Maska pro zralou pleť
Hladké vrásky a vrácení pokožky do tónu tváře pomůže maska, vyrobená z:
- brambory vařené v uniformě;
- strouhaný jablko;
- 1 polévková lžíce sojového oleje.
Přísady jsou rozemleté, dokud se nedosáhne kaše, nanesené na důkladně očistenou pokožku, stárnou po dobu 20 minut, promyjí teplou vodou.
Sójový olej na vlasy
Majitelé suchých, náchylných k lámavosti a vypadávání vlasů mohou obnovit zámky na sílu pomocí stejného sojového oleje. Tento produkt úspěšně nahradí nebo doplní olivový olej. Zvláště užitečné pro obnovu
Bude trvat:
- sójový olej (3-6 lžící v závislosti na délce vlasů);
- kuřecí žloutek (1 kus);
- citronová šťáva (1 lžíce);
- vitamín A (půl lžíce).
Přísady jsou kombinovány, vyhřívané párou, aplikované na kořeny vlasů. Hlava je pokrytá polyethylenem, a pak - s ohřívačem (čepičkou nebo ručníkem). Po 1 - 2 hodinách promývejte směs oleje teplou vodou.